1/26、27、28。宮町の店、営業します。今週のスポットライト。

火水木曜日、
11時半~16時。
宮町の店を開きます。
IMG_1993.JPG
今週のスポットライト(笑)
ブラックベリーとイチゴジャムのクッキー。
もう、ほらなんか歌いだしそうよ。
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こちらも来月のバレンタインに向けて
スポットライト、当てましょう。

さて、本日の品揃えです。
・ココナツレモンパイ 300円
・ブラウニー 250円
・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円
・ココアのビスコッティ 250円
・ショートブレッド 300円
・happy birthday 250円
・thank you 150円
他にクッキー40種類くらい 250円
・10種類入り1,000円パック
・1,000円box
オリジナルboxで詰め合わせもお作りします。
発送も可能ですのでご相談ください。
IMG_1996.JPG
10種類のクッキーが入っている1,000円パック。
その日によって中身が変わります。
だいたいこんな感じ、味もカタチも
みんな違って、楽しいのよ。
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焼き上げてから上に振りかける粉砂糖で
素敵なことができます。
下の薔薇も初めは蝶と同じように粉糖を振って
後からトンと落とします。
そうして現れた薔薇の花。
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レモンジャムを焼きこんだケーキを
仕上げたところ。

ところで・・・・
今週末は久しぶりに
青根の店を開けようと思っていましたから
一昨日の日曜日、
準備のための掃除やらなにやらを、
さあ、やるぞ!
寒いけど!
って気合を入れていたんです。
凍結防止のための水抜きを解除して
水道の蛇口から水を出し、
出た出た、よかったー
ところが蛇口を閉じても水が止まらない
なんでだ!?
・・・どうやら凍結のため
なんか壊れたみたいです。
今年の冬は確かにいつもより寒いですものね
青根の冬は5度目となりましたが
まだまだ経験を積まなければ。
そんなわけで、
今週末(1/30、31)青根の店は
営業を予定していますが
(10時~17時)
まだ水回りが回復していないと思いますので
テイクアウトのみで店を開こうと
思っています。
週末近くになりましたら
また改めてお知らせしますね。
今週もどうぞよろしく
お願いいたします。

※1月1日のブログに書いたように
今春、現在の「青根の家」にすべてを統合する予定です。
宮町の店は4/8(木)まで営業いたします。
色々、決まり次第随時お知らせします。
1月1日のブログはこちらをご参照頂けますと嬉しいです。


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