1/26、27、28。宮町の店、営業します。今週のスポットライト。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店を開きます。今週のスポットライト(笑)ブラックベリーとイチゴジャムのクッキー。もう、ほらなんか歌いだしそうよ。こちらも来月のバレンタインに向けてスポットライト、当てましょう。 さて、本日の品揃えです。・ココナツレモンパイ 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・コ…

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懐かしい「ブヒブヒ」や新作も。1/19、20、21。宮町の店、営業します。

1/19、20、21。宮町の店、11時半~16時営業します。もう何年も焼いていなかったブヒブヒチーズクッキー。中に加えているチーズ(ブヒブヒにはこのチーズしか合わないと思っているもの)が一時手に入らなくなってしまったため遠ざかっていましたが最近、また見つかったので久しぶりに焼きました。 本日の品揃えです。・ココナツレモンパイ 300円…

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1/12、13、14。宮町の店、営業します。

こんにちは!宮町の店、11時半~16時営業です。早速ですが本日の品揃えです。・干しいちじくのカラメルケーキ 300円・いちごジャムのケーキ 300円・ブラウニー 250円・ココアのビスコッティ 250円・ショートブレッド 300円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキー40種類くらい 250円・…

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寒いですね。スイッチ入れましょう。

元日の決意表明をしてから、ちょっと気が抜けていましたが、昨日の午後「あ、スイッチ入った」・・・って、感じました(笑)。私は何事も気力ありきだと思っているところがあるので、コントロールできるようになりたいなあ、と思います。難題ですが。昨日の午後焼いた、紅茶クッキー。ポット型の「くち」の部分がキチっと仕上がったと思えたこと、アールグレイの香…

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2021年1月1日。・・・決断のお話。

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。さあ、今年はどんな年になるでしょう。・・・・・・・コロナがなかなか終息せず今年も工夫してやらねばならないと思いますが私はやっぱり楽しいことを作り出していきたい。どうしてもそう思ってしまいます。・・・・・・・・・だから私はこの写真の家、ここを思い切ってお菓子の工房に…

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2020年12月31日。

コロナの影響で大変な一年でした。それでもみんなよくやったと思います。努力は決して無駄ではないと思います。青根は雪が積もりました。大晦日、ファーレンパパとカマクラ作りです。よーし!まずは雪をここに集めましょう。一番左のママダンプ、山形県白鷹町に出かけた時にたまたま地元の金物屋さんで見つけたもの。性能の良いママダンプを探していた矢先だったの…

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12/28、29。宮町の店、営業します。

宮町の店、開けます。本日(月)と明日(火)。11時半~16時です。・クッキー40種類くらい 250円・クラシックフルーツケーキホール 1,400円・ショートブレッド 300円・ブラウニー 250円・thank you 150円・happy birthday 250円・10種類入り1,000円パック・1,000円box・・・・・オリジナル…

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メリークリスマス!最終日を迎えました。

12月25日!毎日を積み重ねました。メリークリスマス!連日、enにお越しくださり本当にありがとうございました。すべてのエネルギーを注いで仕事しました。改めて感謝申し上げます。もうなんだかカラダが宙に舞っているようよ。天使もきっとフワフワね。 今日でクリスマス展は終了なので気持ちは一旦「節目の日」として整えますが来週の月・火曜日は久しぶ…

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クリスマスまで突っ走れ!

雪も降ってきた。12月25日の最終日までドラマチックに私はお菓子を焼きまくる。オレンジケーキ、ラッピング仕上がり。おもちゃ箱のケーキ。ラッピングはこんなふうに。↓一番シンプルなスポンジケーキを遊んでる感じに!私が作りたいラッピングは透明な袋に入れられるようにそのイメージで考えます。いちごアイシングで甘いミトン。可愛い色が加わると華やぎま…

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「さあ、みんなでクリスマスを!~もういちど~」展、開催中。

仙台上杉の「スペースen」にて「さあ、みんなでクリスマスを!~もういちど」が12月2日~現在、開催中です。ブログもFacebookもなかなか更新できませんが毎日、気合いを入れて励んでいます。クリスマスリースをイメージして作りました。これは青根の友人が作ってくれたもの。夜、森の家に帰ってきたらドアノブに掛けてありました。ありがとう・・・ …

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一所懸命、準備しています。スケジュールのお知らせも。

おはようございます。今朝も4時半くらいに青根の家を出発し、5時半には宮町の工房に到着しています。今日こそはブログを更新しようと思って、今、書いています。11月15日に青根の店の営業を終えてからひたすらお菓子を焼き続け12月2日(水)~始まる仙台上杉「スペースen」のクリスマス展、夢あるお菓子でいっぱいにする!そのことに、集中しています。…

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11/14、15。青根の店、営業です。来週からは菓子製作仕込みのため12月いっぱいクローズいたします。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。10時~17時。今は朝5時を少し過ぎた頃。夜明け前。天気予報では嬉しい晴天なので夜が明けたら森の写真を撮りに行こう。本日の品揃えです。・りんごのパイ・洋梨のキャラメルケーキ・ブラウニー・クラシックフルーツケーキ・ポケットの中にしのばせるお菓子・ココアのビスコッティ・happy birthd…

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11/10、11、12。宮町の店、営業です。お知らせも。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店の営業です。本日の品揃えです。・洋梨のキャラメルケーキ 300円・りんごのパイ 400円・クラシックフルーツケーキホール 1,400円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円…

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11/7、8。青根の店、営業です。恵みの色で溢れています。

週末の青根の店、10時~17時営業です。家の前の楓です。真っ赤です。そして、その向かい側辺りに目をやるとそのまま絵本にしたくなるような美しさ。ライトアップせずに自然光で写してみました。 週末のお菓子は・・・・りんごのパイ・パンプキンシフォン・ブラウニー・クラシックフルーツケーキ・ポケットの中にしのばせるお菓子・ココアのビスコッティ・h…

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年内のスケジュール他、お知らせ。庭での収穫のおはなし。

年内のスケジュールのお知らせです。クリスマスのお菓子は今年も上杉の「スペースen」で販売することになりました。DMできました。青根の森の葉っぱたちとお菓子です。「さあーみんなでクリスマスを! ~もういちど~」・12月2日(水)~25日(金)会期中12/7(月)14(月)18(金)21(月)休み・11時~17時・仙台市青葉区上杉5-3-5…

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11/3、4、5。宮町の店、営業です。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店、営業です。本日の品揃えです。・りんごのパイ 400円・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキ 180円・  〃 ホール 1,400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは…

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10/31、11/1。青根の店、営業です。早朝のディスプレイと、今後の予定(クリスマス時期の)。

週末、10時~17時。青根の店の営業です。昨晩は風が強くて森がうなっていましたが今は静かな朝です。家のすぐ前の楓の木。もうじき葉っぱはみんな真っ赤になるの。週末の青根の店の準備はだいたい金曜日のうちに終えるんですけど昨日はちょっと帰りが遅くなったので今朝早くディスプレイしました。家から隣の店に出るちょっと、ほんのちょっとの「外歩き」なん…

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10/27、28、29。宮町の店、営業です。笑いのツボ。

火水木曜日。11時半~16時。宮町の店の営業です。早朝の気温は5度くらいまで下がってきてお菓子を焼くには良い季節になってきました。本日の品揃えです。・りんごのパイ 400円・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキ 180円・   〃 ホール  1,400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円…

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10/24、25。秋色に包まれて、青根の店を開きます。品ぞろえは賑やかに、朗らかに!

週末の青根の店、10時~17時営業です。 下の写真は前日、金曜日の夕方。宮町の工房から、週末のためのお菓子をどっさり運びこみ準備、支度を終えた頃の店の灯りです。明日の天気はどうかしら。木々の紅葉はどんなふうに進んでいるかしら。・りんごのパイ・バナナブレッド・クラシックフルーツケーキ(ホールも)・ブラウニー・ポケットの中にしのばせるお菓…

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10/20、21、22。宮町の店、営業です。

火水木曜日、宮町の店営業です。11時半~16時。青根の庭はここのところ動物出没多し。サル達は栗拾いにやってくる。庭の周辺は栗の木が多く確かにここは栄養の取れる場所です・・・庭は今までで一番ほじくり返された。(動物のしわざだ)よく見かけるのはサル、アナグマ、リスで時々見るのはイノシシ。近くではクマも来ている。今年はまだ私は逢っていないけれ…

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