8/11、12、13(木・金・土)営業します。焼きたい気持ちは止められない!

8/11、12、13(木・金・土)
10時~17時 営業します。
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焼きたい気持ちは止められない。
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森の妖精たちが
このドアをそっと開けてやって来て
私の背中を押すのです。
だからうんと作るのです。
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疲れたらここで一緒に休んだらいい。

品揃えです。
・プレーンスコーン 400円
・ラムレーズンスコーン 400円
・いちごのスコーン 400円
・ポケットの中にしのばせるお菓子 300円
・ルバーブのショートブレッド 450円
・ビスコッティ 250円
・抹茶のビスコッティ 250円
・happy birthday 250円
・thank you 150円
他にクッキーは40種類くらい 250円
・10個入り1,000円パック
・boxギフトは
 1,000円、1,200円、1,600円、
 1,800円などいろいろです。
オリジナルbox(赤、グレージュ、オレンジ、
ベージュ、薄青・・)で詰め合わせもお作りします。
発送もできますのでご相談ください。
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ルバーブのシャムを作ったから
今日はクッキーではなく
ショートブレッドに仕立てましょう。
こうしてショートブレッドの生地の上に
敷き詰めて・・
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残りの生地を全部乗せて
アクセントはザラ糖です。
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180度のオーブンで約45分。
焼き上がって切り分けると・・
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サンドされたルバーブジャムが見えてきた。
暑い夏ですけど
アイスコーヒーより
熱くて濃いコーヒーが合うかしら。
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まだまだいっぱい飛んでいる。
私は最近、
トンボと気が合うようになりました。
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黒いお菓子は
光の具合で
こんなに優しくなってくる。
たまらなく愛しいお菓子です。

今週の営業を終えたら
少し長めの夏休みとさせて頂きます。
夏休み明けの営業は
決まり次第お知らせしますね。

どうぞよろしくお願いいたします。

※Instagram
 @studio.fahren

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