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10/30、31、11/1。宮町より。

2018/10/30 11:23
宮町よりこんにちは!
早速ですが本日の品揃えです。
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・モカブラウニー 250円
・クラシックフルーツケーキ 300円
・  〃 ホール 1,200円
・りんごのパイ 350円
・パンプキンシフォン 300円
・レモンシフォン 300円
・いちごのショートブレッド 250円
・ローズマリーのビスコッティ 250円
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他にクッキー達は
40種類くらい・・・・250円
・happy birthday! 250円
・thank you 150円
・1,000円ボックス
箱詰めギフトも
お作りしますので
お気軽に お声がけくださいね。

今週も頑張ります!
どうぞよろしく
お願いいたします。

※先週末の青根の家にも
たくさんお客さま、いらっしゃいました。
本当にありがとうございます。
つくばからの友人も来てくれて
おもしろかったこと、
後でまたブログに書きたいなと
思っています。
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10月最終週末、青根の家、営業です。

2018/10/27 08:41
今朝は雨が降っていますが
明日は晴れる予報。
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色づきも進んでいます。
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クッキー達も
焼菓子たちも
たくさん焼きました!
りんごのパイ、
モカブラウニー、
クラシックフルーツケーキ
(ホールもあります)、
パンプキンシフォン、
レモンショートブレッド、
いちごのショートブレッド、
ローズマリーのビスコッティ・・・・
クッキーは40種類くらい。
画像
りんごのクッキーも好き。
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アクロバットな
パンプキンわに。
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姫様と王子様。
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他に
happy birthday、
thank you、
1ooo円boxなどもあります。
箱詰めギフトも
お作りしますので
お気軽に声をかけてくださいね。

それから。
仙台上杉の
「スペースen」では
現在企画展開催中。
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ateliers
PENELOPE
Autumn Exhibition2018 in SENDAI
10/24〜11/3
11時〜18時(土日)は17時
http://space-en.jimdo.com
詳しくは上記まで。

お知らせ、遅くなって
ごめんなさい!
入り口から奥が
スペースenです。
(studio fahrenのお菓子も
あります。)

どうぞよろしく
お願いいたします。

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10/23、24、25。宮町より。

2018/10/23 11:17
こんにちは!
宮町の店の開店です。
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本日の品揃え。
・りんごのパイ 350円
・ブラウニー 250円
・山ぶどうのエンゼルフードケーキ 300円
・クラシックフルーツケーキ 300円
・ローズマリーのビスコッティ 250円
・いちごのショートブレッド 250円
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他にクッキー達は
40種類くらい・・・・250円
・happy birthday! 250円
・thank you 150円
・1,000円ボックス
箱詰めギフトも
お作りしますので
お気軽に お声がけくださいね。
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ザクザクした
コーンフレークスのクッキー。
他がほぼみんな
型抜きクッキーなので
異彩を放っている。
20年くらい前からの
不動の人気モノ。

今週もどうぞよろしく
お願いいたします。
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宮町・青根の店、年内営業予定。リスの写真、撮れた!

2018/10/21 16:44
10月、11月、12月の
宮町・青根の店の営業予定
決めました。
お知らせです.。
(11月中旬以降、12月25日までは
申し訳ございませんが
クリスマス菓子製作に専念いたします。)
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10/23(火)11時半〜16時 宮町営業
10/24(水)    〃
10/25(木)    〃

10/27(土)10時〜17時 青根営業
10/28(日)   〃

10/30(火)11時半〜16時 宮町営業
10/31(水)  〃
11/1(木)  〃

11/3(土)10時〜17時 青根営業
11/4(日)  〃

11/6(火)11時半〜16時 宮町営業
11/7(水)  〃
11/8(木)  〃

11/10(土)10時〜17時 青根営業
11/11(日)  〃

11/13(火)11時半〜16時 宮町営業
11/14(水)   〃
11/15(木)   〃

11/17(土)10時〜17時 青根営業
11/18(日)  〃 青根・年内最終日

(青根の店は年明け
1月中旬には店を開ける予定です。
決まり次第お知らせします。)

11/20(火)11時半〜16時 宮町営業
11/21(水)  〃
11/22(木)  〃

※12/26(水)〜12/28(金)
11時半〜16時
宮町の店で年末年始のお菓子を
販売予定です。

なお、上杉の「スペースen」での
studio fahrenクリスマスのお菓子販売は
12/5(水)〜12/25(火)です。
(会期中 12/10・17休み)

スペースenでのクリスマスのイベントのお知らせは
また改めてお知らせします。
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それからね、
青根の店の営業中、
すぐ目の前の栗の木に
りすが登っていくのを見つけた!
枝の途中で停まって
栗を食べ始めた。
よーし今だ!
窓越しの逆光だったので
ちょっと霧の中みたいな
写真になってしまったけれど・・・・
リスさんです。
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画像

※一番初めの写真は
近くに住む友人が育てた
ホーリーバジルと百日草。
いつもありがとう!

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さあ週末がやって来た。青根の家、営業です。

2018/10/20 08:32
おはようございます。
週末の青根の家、
どうぞお越しくださいね。
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さて、今日の焼菓子は
りんごパイ、
ブラウニー、
レモンシフォン、
ルバーブのショートブレッド、
いちごのショートブレッド、
クラシックフルーツケーキ、
ローズマリーのビスコッティ。
他に、
クッキー達は40種類くらい、
happy birthday、
thank you、
1ooo円boxなどもあります。
箱詰めギフトも
お作りしますので
お気軽に声をかけてくださいね。
画像
画像
画像
今日のクルマは
ブラックカー。
台紙にシックな金色を
持ってきて
冬に向けての華やぎを
作ってみました。
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今の、
キッチン脇の窓からの感じ。
朝はだいぶ寒くなってきて
数日前からストーブを点け始めました。
葉っぱの色づき、
来週末くらいが見ごろになってくるのかな。
・・・・・・・
そろそろ
年内のスケジュールを決めなくては。
今年もクリスマスの菓子製作は
工房に籠って専念するため
青根も宮町の店も営業は
11月中旬までとなる予定です。
決まり次第、ブログに書きます。
いろんなこと
気合を入れて決めていこう。

今週末もどうぞよろしく
お願いいたします。





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10/16、17、18。宮町より。紅玉リンゴ、仕込み始めました。

2018/10/16 11:23
こんにちは。
さあ、今日も元気にいきましょう。
毎年、青森から取り寄せている
紅玉リンゴが届きました。
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昨日から仕込み始め
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バターも加えてソテーして。
今日、りんごパイ焼き初めです。
本日は1個ずつ丸型です。
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今日はいろんな種類、
ありますからね!
迷っちゃいますよ。
・ブラウニー 250円
・クラシックフルーツケーキ 300円
・ 〃 ホール 1,200円
・レモンシフォン 300円
・りんごのパイ 350円
・ルバーブのショートブレッド 250円
・いちごのショートブレッド 250円
・ローズマリーのビスコッティ 250円
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他にもクッキー達は
40種類くらい・・・・250円
・happy birthday! 250円
・thank you 150円もあります。
・1,000円ボックス
箱詰めギフトも
お作りしますので
お気軽に お声がけくださいね。
画像
抹茶の緑が
黒いお馬さんに映えている。
いい感じにできた。
画像

・・・・・・・・・・・・
届いた紅玉リンゴは
酸っぱくて趣があって嬉しい。
リンゴの皮を布でこすると
黒光りしてきて宝石のようです。

昔ながらの味や形や質感。
地道に手塩にかけて
育ててきたもの・・・・・
無くならずにずっと在ってほしい。

おもしろいもの、
無くなりませんように。

今週もどうぞよろしく
お願いいたします。

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あ!今、リスが走ったよ。週末の青根の家、営業です。

2018/10/13 07:21
おはようございます。
ブログを書いています。
青根の店の隣が住まい、
キッチンの脇、
小さなテーブルで書いてます。
すぐ左が窓で
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時々、この枝が
1本だけ大きく揺れる時があって
「あ!」とそっちへ目をやったときは
たいがいリスが走っています。
ストトトトっと早いから
カメラは間に合いません。
「あ!行っちゃったー」って感じです。
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葉っぱは
少しずつ色づいてきています。
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こちらは今朝の
ジューンベリーの葉っぱです。
さあ、今日も色々
お菓子、焼いてきました。
わくわく楽しんで選んでくださいね。
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これは
ルバーブのショートブレッド。
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ローズマリーのビスコッティも
焼きました。
この2種類、
味も食感もまったく違って
シックな秋の雰囲気に
合いそうだなと思って焼きました。

焼菓子は他に
クラシックフルーツケーキ、
あずきのシフォン、
レモンシフォン、
ブラウニー。
いちごのショートブレッドもあります。
画像
これはジンジャー味の
クッキーたち。
ジンジャークッキーも
人気があります。
力強い後味になるように
焼こうと思っています。
画像
こっちはね
手のカタチのプレーンクッキー。
(左はhappy birthday!)
ピンク色のマニキュアにしてみた。
遊んでみた。
画像
他にクッキー達は
40種類くらい、
happy birthday、
thank you、
1,000円BOXもあります。
箱詰めギフトも
お作りしますので
気軽にお声がけくださいね。

・・・・・・・・
青根はあっという間に
寒くなってしまうから
短い秋のエッセンスを
楽しまないとね!



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10/10、11。宮町より。DM撮影も。

2018/10/10 07:37
おはようございます。
10/10、11。
宮町の店、営業します。
早速ですが
本日の品揃えです。
画像
・クラシックフルーツケーキ 300円
・ 〃 ホール 1200円
・レモンショートブレッド 250円
・ブラウニー 250円
・ウイークエンドレモンケーキ 250円
他にもクッキー達は
40種類くらい・・・・250円
・happy birthday! 250円
・thank you 150円もあります。
・1,000円ボックス
箱詰めギフトも
お作りしますので
お気軽に お声がけくださいね。
画像

宮町は今日と明日営業。
週末の土日は
青根の店を営業予定です。
・・・・・・・・・
ところで。
先日の月曜日(10/8)、
毎年恒例「スペースen」での
クリスマスのイベントのための
DM撮影をしました。
10月に入ると
秋のお菓子と風情のこと
年末に向けての
クリスマスのこと・・・
想像スイッチの切り替えを
それはそれは頻繁に
盛んに行います。
おーい!私の頭のなか、
大丈夫かーーーー!?
って自分に叫んだりしています(笑)
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画像
今週も
どうぞよろしくお願いいたします。
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10/9(火)宮町の店、臨時休業いたします。

2018/10/08 07:36
大変申し訳ございませんが
10/9(火)は
都合により、宮町の店を
臨時でお休みいたします。
画像
どうぞよろしく
お願いいたします。
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週末の青根の家、営業です。金曜日は七五三。

2018/10/06 09:48
10月に入りましたが
台風の影響などもあり
気温が高め、残暑の週末です。
今日、明日は
青根の家の営業です。

今日は
ウイークエンドレモンケーキ、
クラシックフルーツケーキ、
ブラウニー、
レモンショートブレッド、
栗のスコーン・・・・
クッキー達は40種類くらい
スタンバイ。
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ドングリを抱える
リスさんもお待ちしてます。
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今季初の
りんごのクッキーも登場。
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栗拾いして
スプーンで実を取り出して
作ったペーストを混ぜ込んだ
栗のスコーン。
地味ですが滋味を
味わってください、ぜひ。
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ハロウインもね。
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他にhappy birthday、
thank you、
1,000円BOXもあります。
箱詰めギフトも
お作りしますので
気軽にお声がけくださいね。

ところで。
昨日の金曜日、
日帰りで東京に行ってました。
さすがに今回は
クルマではなく新幹線で。
双子の孫たちの七五三。
本来なら十一月ですが
ちょっと早めに、
久しぶりに両家揃って
明治神宮でお参りしました。
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参拝はもちろん
中に入ったのは初めてで
古式にのっとった詣では
なかなか興味深いものでした。

そしてここは
外国人の観光客だらけで
孫たちは格好の被写体になり
観光用パンダさん状態でした。
(笑)!
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つかれたよー!
よーし、よく頑張った!!

ひとつひとつの行事を
すべてこなすことは
できないけれど
大切な節目に
感謝と希望をもって
かかわることができたらいいなと
思っています。


・・・・・・・
週末も
どうぞよろしくお願いいたします。


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10/2、3、4。宮町より。

2018/10/02 11:40
こんにちは!
ブログアップ遅くなってごめんなさい。
早速ですが
本日の品揃えです。
・モカブラウニー 250円
・山ぶどうのエンゼルフードケーキ 300円
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卵黄の入っていない
卵白だけのシフォン。
秋の恵み、
山ぶどうのジャムを加えて
シンプルに焼いてみました。

・クラシックフルーツケーキ 300円
・ 〃 ホール 1200円
・レモンショートブレッド 250円
・あんずのさかさまケーキ 250円
・ビスコッティ 250円
他にもクッキー達は
40種類くらい・・・・250円
・happy birthday! 250円
・thank you 150円もあります。
・1,000円ボックス
箱詰めギフトも
お作りしますので
どうぞお気軽に
お声がけくださいね。
画像
今週も
どうぞよろしく
お願いいたします。
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