「青根の家」営業です。しあわせを願って。

おはようございます。
蝉が鳴いています。
暑い週末になりそうです。
気合だけで乗り切るのは
大変なことだと思います。
どうかみなさま
体力が落ちませんように・・・・

さて、今週の青根の家は
どんなお客さまと
お会いできるでしょうか。
ぜひお越しくださいね。
今日の焼菓子は
レモンショートブレッド、
ラムシフォン、
ブラウニー、
ココナツレモンパイ、
クラシックフルーツケーキ、
ウイークエンドレモンケーキ、
いちごのショートブレッド、
抹茶のビスコッティなんかが
あります。
他にクッキー達は40種類くらい。
happy birthday、
thank you、
1,000円BOXもあります。
箱詰めギフトも
お作りしますので
お声がけくださいね。
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先週すごく久しぶりに焼いた
ガトーウイークエンド。
(ウイークエンドレモンケーキ)
とても美味しかったと喜んで頂きました。
ありがとうございます。
で、今週も焼きました。
私はこんな感じに仕上げています。
柔らかく甘酸っぱいです。
このお菓子もレモンが
入っているからこそ
味が締まるものですが
レモンは本当に偉いです。
追及しだすとキリがないです。

今、
私はなにを最優先に追及するべきか
しばし考えたりします。
考えすぎるとドツボにはまります(笑)。
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ところで。
ここ最近も
ご結婚のプチギフトやお礼のお菓子、
ご依頼を受けています。
ありがたいことに
20年以上前からのお客様も
少なくなく、
その方の小さかったお子様が
成長なさってご結婚が決まって
ご注文をいただくことが
ここ何回かありました。
そのお子様から
ご依頼いただいた時は
なおさら嬉しいです。
感慨深いのです。

今回は手渡すクッキーに添える
シールのデザインも作って欲しいと。
ラベンダーがテーマで
thank youの気持ちを込める
そんなご希望で・・・・

こんなデザインにしました。

事前にイメージ、ご希望だけ
伺ってあとは私にお任せ
というご依頼でした。
遠方の方でしたので
やり取りはメールと添付画像写真で。
デザインもそうですが
シールのサイズも印象が替わるので
若いお二人の
イメージに近づくよう
微調整を繰り返して。
最終メールではすっきりと
「これでいきます。」と
伝えたかったので
最後はそう、メールしました。
改めてお祝いの気持ちを込めて
届けたいと思います。
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おめでとうございます。
しあわせになってね。



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