テーマ:青根の店

4/4、5。青根の店、マスク着用で営業です。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時で営業いたしますが蔵王山のふもとの森の中とはいえここは大丈夫とも断言できない世の中となってきました。とにかく今は医療崩壊させるわけにはいきません。みんなが辛抱してコロナの終息のため頑張らねばなりません。(店の前で咲きだしました。)こんな時こそ夢あるお菓子!その意識は変わっていませんから今…

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3/28、29。週末の青根の店、営業します。「虹」や「甘夏」や「蔵王の風」。

おはようございます。週末の青根の店は10時~17時営業します。 蔵王山から届く風に吹かれて森の中の小さなお菓子の家、静かに開きますね。 店先で一足早く「甘夏」を見つけて季節感としては少し早いのですがどうしても作りたくなりました。皮を剥いてジャムを作り、生地に加えて焼きこむクッキー。少しほろ苦い甘夏のクッキー、待っていてくださるお客さ…

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3/14、15。青根の店、営業します。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。(10:00~17:00)昨日は宮町の工房でお菓子焼き、青根に運ぶための青い梱包用boxにお菓子をたくさん積み込みました。できるだけの準備をしてきました。さあ、ひと時、夢ある場所に仕立てます。弾むイルカ!白いレモンアイシングでまぶしく!ブルーベリークッキーのカトラリー。紅茶のクッキーやレモ…

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3/7、8。青根の家、営業します。こういう時だからこそ。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。10時~17時です。 今日も静かに店は開きます。コロナウイルスの終息を切に願う!感染も本当に心配ですが心の疲弊もつらいです。・・・・・・・・夢あるお菓子をたくさん焼きました。私はここを「お菓子の魔法」で溢れたところにしたいと思っています。迷っちゃうくらいたくさんのお菓子で!おしゃれな黒猫…

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2/29、3/1。4年に一度の2月29日。青根の店、開きます。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。静かな朝を迎えています。 コロナウイルスのこと、大変ですが静かに店を開きます。 情報が多すぎて疲れてしまったら少しだけスイッチを切って気分が変わることを考えます。キリンの模様を考えます。キリンさんがね、いるのですよ。こっちにね、動きましたよ。 今日のお菓子は、ウイークエ…

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2/22、23。青根の店、営業します。ドライフルーツをクッキーに加えて。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。右は、イチジクのクッキー。干したイチジクを煮戻して、生地にたっぷり加えて焼き上げます。左の「馬」のカタチのようなデザインも楽しいものと、対照的なクッキー。四角く抜いただけではちょっと寂しいので上から星かな?花びらかしら、繊細な型をスタンプのように押し当ててアクセントをつけてから焼き上げます…

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2/15、16。週末の青根の店、営業です。

おはようございます。先週の白い雪は解けてしまいました。10時になったら週末の青根の店、開けますね。レモンクッキーでサクサクと。今日のお馬さんはほんのりピンクに染めました。粉砂糖にイチゴのパウダーを加えて作ったアイシング。黒いクッキーにのせて乾かした時浮かび上がってくる表情が好き。他にもいっぱいあります。ブラウニー、ココナツレモンパイ、ポ…

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2/8、9。キンと冷たい朝。週末の青根の店、営業します。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業です。昨日(金)は一日中お菓子を焼く曜日なので宮町に行っていました。朝5時前の青根の家はマイナス7度。ようやく来ました、本来の冬の気温。まだ一度も雪かきをしていませんがそれでも昨日の朝は、スタッドレスタイヤのぎゅぎゅぎゅ音が響きました。クルマでしばらく走り出すと外気温は1度ずつ下がっ…

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今日から2月。週末の青根の店、openです。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。風の強い朝です。天窓に少し白い雪がありますがまだ夜明け前なので辺りの様子はどんなでしょう。 新型コロナウイルスのこと、超暖冬の異常気象のこと・・・・次々とやってくる「経験したことのない」事態・・・・情報を得なくてはいけないけれど煽られないように気持ちが参ってしまわないように…

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青根の店からこんにちは!10時から店開きです。

おはようございます。1/25、26。青根の店、営業します。どうぞよろしくお願いいたします。 今年は青根もほとんど雪がありません。雪かきナシで楽ですがやっぱり「タイヘンダ」があってこその暮らし。このまま、なんとなくゆるい冬が終わってしまったらどうしよう。雪深い地方の人たちの本当の大変さを私はわかっていないのでこんなことが言えるのですが重…

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11/23、24。青根の店、営業です。(年内は今週末までの営業です。)

おはようございます。週末、青根の店の営業です。 来週から青根も宮町の店も閉めて「ひたすらクリスマスのお菓子を焼く」・・・・・・集中します。・・・・ 気持ちを切り替える前に今日は、青根の森の中で少しでもリラックスして店を開けられたらな、と思っています。りんごのパイ、レモンショートブレッド、コーヒーマーブルシフォン、ポケットの中にしのば…

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11/16、17。青根の店、営業です。(青根の店は年内は今週末と来週の土日までです。)

おはようございます。週末の青根の店の営業です。昨晩、青根の家に帰ってきたのは夜7時半くらいで、あら、ここは昼間に雨が降ったのかしら、風と雨でさわさわと落ちた葉っぱはサーチライトに照らされてとても美しい。買い替えたパソコンもだいぶ使えるようになりました。ほら、写真、取り込めた。もうこの忙しいときに「参ったなあ」という状態でしたがなんとかし…

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夢の続き・・・・

今日から上杉の「スペースe n」も始まります。夏休み明けのen、どうぞお出かけください。(studio fahrenのお菓子もあります。) さて、今朝はレモンシフォンも加わりました。音符のクッキーは定番のジンジャーの他にイチゴ味も焼きました。これならお子様も大丈夫ね。左がジンジャー。右、イチゴ。 さてさて。前回のブログの続き、書…

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8/25(日)青根の店、営業します。(8/24は臨時休業)

おはようございます。青根の店は明日の(日)から営業いたします。(10時~17時)どうぞよろしくお願いいたします。ココナツレモンパイ、クラシックフルーツケーキ、ポケットの中にしのばせるお菓子、ビスコッティ・・・クッキーは35種類くらい。happy birthday、thank you、1,000円boxもございます。箱詰めギフトもお作りし…

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営業再開日変更のお知らせ。

みなさま、こんにちは。まだ東京にいます。娘たちのサポート、やっています。 宮町と青根の店の再開予定ですが大変申し訳ございませんが数日、遅くなります。 ※宮町の店・営業予定8/20(火)11時半~16時営業8/21(水) 〃8/22(木) 〃※青根の店8/25(日)10時~17時営業 上記の日程で再開いたします。この後は通常通り営業…

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営業日のお知らせ

連日の猛暑、大変ですがなんとかうまく凌ぎたいですね。 さて、生後12日となった孫はスヤスヤとよく眠る子で娘も新米パパも助っ人の私も思いのほか睡眠がとれています。これは沐浴からあがってすぐ着せる肌着のスタンバイセット。小さめのスケッチブックと色鉛筆、持ってきたの。新米パパが息子をあやすうしろ姿。とっても優しい背中だったので思わずスケッチ…

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臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせです。 本日、次女が無事出産しました。新しい命が誕生しました。男の子です。今週後半からサポートに行ってきます。 しばらく臨時休業いたしますがまた元気に戻ってきますのでどうぞよろしくお願いいたします。 宮町の店 7/25(木)~臨時休業青根の店 7/27(土)~臨時休業 再開の日程が決まりましたら追ってお知らせし…

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7/20、21。青根の店、開きます。

今週末、青根の店は営業いたします。7/13(土)私の妹がくも膜下出血のため急逝しました。51歳でした。あまりに突然のことでまだ夢を見ているようです。 東京暮らしと森の中の暮らし・・・お互い、生き方が違い過ぎて笑ってしまうね・・・・よくがんばってるよ・・・・でもお姉ちゃん、いい歳なんだから気を付けてよ! 妹に電話でよく言われたセリフで…

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臨時休業のお知らせ

7/14(日)の青根の店は都合により大変申し訳ございませんが臨時休業いたします。 来週の(火)~(木)の宮町の店もお休みいたします。楽しみにしていてくださっている皆さま、本当に申し訳ございません。 どうかよろしくお願いいたします。

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週末の青根の店、営業です。スパイスあそび。

おはようございます。森の葉っぱたちに朝日が当たり、キラキラしています。綺麗だなあ。嬉しいなあ。土・日曜日は青根の店、営業です。今日もお菓子がいっぱいです。音符のクッキーは軽やかに!左はジンジャー、右はラズベリー。風味と後味を楽しんでください。音楽シリーズは森の中でより一層生き生きするように感じます。 今日の品揃えです。クッキー達は40…

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7/6、7。週末の青根の店、営業します。イルカさん、登場。

おはようございます。青根の店は土・日、営業します。 今日も目の前にはお菓子がワーっと並んでいます。 クッキー達は40種類くらい! ココナツレモンパイ、ブラウニー、いちごのスコーン、プレーンシフォン、ポケットの中にしのばせるお菓子、ビスコッティ、姫さま・王子さま、happy birthday、thank you、1,000円box・…

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