テーマ:宮町の店

7/14、15、16。宮町の店営業です。柔らかいレモンケーキ。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店の営業です。モラセスクッキー、茶色ねこ。本日の品揃えです。・ウイークエンドレモンケーキ 250円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・いちごのスコーン 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円(午後にはパンプキ…

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7/7、8、9。宮町の店、営業します。ブタさんクッキーを焼いて並べよう。

宮町の店の営業です。火水木曜日、11時半~16時。九州の豪雨被害、コロナ、あちこちもう言葉が出ません。さすがにしんどいです。皆さま、大丈夫でしょうか。 私の場合、動きを止めてしまうとさらにしんどくなるので、今朝はブタさんから焼くことにしました。愛あるブタさんに希望を込めて。ガンバレ、ブタさん。指輪の手も一緒に焼くからね、ガンバレ、ブタ…

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6/30、7/1、7/2。宮町の店営業します。今朝はこびとが焼き初めです。

火水木曜日、11時半~16時、宮町の店営業です。今朝は細かい作業から始めました。こびとさんです。これが焼き上がったところ。1個ずつ型で抜いて、並べたらこびとさんに楊枝で顔を描きます。ほら、生き生きしてきた。トッピングを少し加えて準備完了。ここからオーブンで焼き始めます。オーブンの庫内は場所によって火加減が違うのでこびとたちは庫内をくるく…

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6/23、24、25。宮町の店営業します。今週の青根の店は(土)のみ営業です。

こんにちは。宮町の店、火水木11時半~16時営業します。早速ですが本日の品揃えです。・スパイスシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・クラシックフルーツケーキ 300円・ 〃 ホール     1,200円・いちごのスコーン 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250…

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6/16、17、18。宮町の店、営業です。森は動物が隠れてる。

こんにちは。宮町の店営業です。11時半~16時。ここのところ動物と遭遇することが多いです、住んでいる森の中で。一昨日は朝ご飯を食べようとふと窓を見たら、カモシカが。うわっと思って窓辺に走ったら目の前の道を右から左にパカパカと・・あっという間だったのでカメラは間に合わずお菓子の家の前の、川に向かって消えました。3年くらい前に1度だけ遭遇し…

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今週の宮町の店、青根の店の予定です。

今週の宮町・青根の営業予定です。6/9(火)の宮町の店は大変申し訳ございませんが都合により臨時休業いたします。 6/10(水)、11(木)の宮町は営業です。(11時半~16時) 6/13(土)、14(日)の青根は営業です。(10時~17時)そして、今週末の青根の店は4周年、ささやかな感謝の気持ちをご用意してお迎えしたいと思っておりま…

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6/2、3、4。宮町の店、営業します。夕方店を閉めたらビリー。

こんにちは。今日は暑くなりそうですね。6月に入って様々、動き出しましたが気温も急に上がってきましたし疲れることと思います。少しでもどこかで癒される時が持てますように・・・・ 火水木曜日は宮町の店の営業です。11時半~16時。oh!ブタさんは人気者。(この写真は1個入りの特別個包装で作ったもの通常は種類によりますが何枚か入っています。)…

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5/26、27、28。宮町の店、営業します。大事なルーティンワーク。

こんにちは。火水木曜日、11時半~16時。宮町の店の営業です。今週もコロナ対策しながら頑張ります。いつもブログ内でクッキーの種類は40種類以上・・って書いていますが、今、改めて店内にあるクッキーの種類を真面目に数えたら(笑)43種類でした。やっちまった、作りすぎた。 コロナの影響で世の中が一変してしまい、どうしたらよいか悩むことも多い…

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5/19、20、21。宮町の店、営業します。

こんにちは。肌寒い雨ふりですが皆さま体調はいかがですか。火水木曜日、11時半~16時。コロナ対策しながら宮町の店、営業です。カエルさん登場。今日のマーブルは上手くいったわ。オレンジ味のクッキーでカトラリーを焼きました。粉砂糖は見た目もアクセントになるし溶けだすような可愛い甘さに仕上がるから、とても大切な素材。 他にもクッキーは40種類…

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5/12、13、14。宮町の店、営業します。

こんにちは。5/12,13,14(火・水・木)11時半~16時。宮町の店を営業します。今週もコロナ感染予防に努めながらの営業となりますので消毒などご協力いただきますようよろしくお願いいたします。たくさん焼いて準備しました。 レモンシフォン 300円ポケットの中にしのばせるお菓子 250円ビスコッティ 250円抹茶のビスコッティ 250…

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4/28、29、30。宮町の店、営業します。(今週末の青根、来週の宮町は臨時休業いたします。)

おはようございます。今週の火水木は宮町の店、営業します。11時半~16時。来週(5/5~5/7)の宮町は臨時休業、青根の店は当面のあいだ大変申し訳ございませんがコロナ感染拡大を避けるための移動自粛、臨時休業とさせていただきます。店先のこぼれ種から咲きだした小さき花。 さて、本日も入店の際には恐れ入りますが店内カウンター右端に設置した消…

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4/21、22、23。宮町の店営業します。感染拡大を避けるためのご協力よろしくお願いいたします。

4/21~23。11時半~16時。宮町の店営業します。コロナ感染拡大を避けるため店を開きながらでき得ることをやります。いつものお菓子のディスプレイ場所が少し変更しています。店に入って目の前のカウンターの右端に上記のような消毒液と使い捨て手袋を置きました。恐れ入りますが、これらをご使用いただきたくご協力をお願いいたします。ちなみに、この消…

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4/14、15、16。宮町の店、営業します。本日も緊張感を持って。

火水木曜日。11時半~16時、宮町の店営業です。本日も恐れ入りますがマスク着用にて皆さまをお迎えし、店内は1組ずつでのご入店、ご協力よろしくお願いいたします。店の前の小さな鉢植えからこぼれた可愛らしい草花。こっちもね。小さいのに勢いがあるの。 前回のブログ、「月や花や新芽のパワー」を、送りたいと思って書いたのですが「届いています」とメ…

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4/7、8、9。宮町の店、マスク着用で営業します。

火水木曜日。宮町の店は11時半~16時営業です。 さあ、いよいよ気合を入れます。お腹の底から。本日もマスク着用にて、また、お客さまには恐れ入りますが店内には1組ずつで、お菓子を選んで頂けますようご協力よろしくお願いいたします。今日のお菓子は・クッキーは40種類くらい 250円・ブラウニー 250円・ウイークエンドレモンケーキ 250円…

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3/31、4/1、4/2。宮町の店、営業します。免疫力が高まりますように。

宮町の店の営業です。火水木曜日、11時半~16時。 今日もたくさんの種類のお菓子を準備しました。楽しんでください。そして、少しでも体にチカラを持たせたくて免疫力も高めたくて(気休めでも、もちろん本気でも)体が温まるようなお菓子、ジンジャーの入ったスパイスシフォンやクッキーも焼きました。ジンジャーの入っているクッキーはこちらです。クッキ…

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3/24、25、26。宮町の店、営業します。ポケットの中に夢あるお菓子。

おはようございます。火水木曜日、宮町の店の営業です。11時半~16時、今日もお菓子満載です。本日の品揃えのご紹介。・レモンシフォン 300円・クラシックフルーツケーキ 300円・  〃 ホール  1,200円・ブラウニー 250円・干しあんずのさかさまケーキ 380円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ビスコッティ 250円・コ…

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3/17、18、19。宮町の店、営業します。

こんにちは。宮町の店の営業です。火水木、11時半~16時。早速ですが本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ウイークエンドレモンケーキ 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1,000円box他に…

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3/10、11、12。鎮魂の週です。宮町の店、営業します。

火水木曜日。11時半~16時、宮町の店営業です。(ブログが遅くなってすみません!) 明日で東日本大震災から9年が経ちます。多くの犠牲者の方々のご冥福をお祈りいたします。 今も3月11日のことは鮮明に覚えています。 みんなが癒される世の中になりますように。・・・・・・・・ とにかく、今日もたくさんお菓子を焼いています。様々なことが…

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3/3、4、5。宮町の店、営業します。

こんにちは。宮町の店、火水木は11時半~16時営業です。・クラシックフルーツケーキ ホール1200円・〃 小さいもの 170円・ウイークエンドレモンケーキ 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1000円box・クッキーは40種類くらい 250円箱詰めギフトもお作…

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2/25、26、27。宮町の店より。

火水木曜日、宮町の店の営業です。とにかく、お菓子は焼いています。店は開きます。 コロナウイルス・・・・今朝も体温を計ってきました。現実的なことをやって落ち着きたいと思います。本日の品揃えです。・コーヒーマーブルシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy…

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ココアのビスコッティ

こんにちは。今日は水曜日。先ほど上杉のスペースenにお菓子の納品に行ってきました。enは現在も今までの場所で営業中です。在庫一掃セールをやっています。水木金土・11時~17時(仙台市青葉区上杉5-3-53)studio fahrenのクッキーもあります。店の入り口は道路から奥の方へ入った右側、です。 さて。次に。ココアのビスコッティ、…

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2/18、19、20。宮町の店より。

こんにちは。火水木曜日は宮町の店の営業です。11時半~16時に店を開き、店が閉まっている時間帯は奥の工房でお菓子を焼いています。たくさん焼いています。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ココナツレモンパイ 300円・エンゼルフードケーキ 300円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・happy birthday 250円・t…

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2/11、12、13。宮町の店、営業です。

おはようございます。今日は祝日ですが宮町の店は営業です。火水木の11時半~16時。早速ですが本日の品揃えです。バレンタインっぽく仕上げたモカクッキー。 ・バナナブレッド 250円・ブラウニー 250円・干しあんずの逆さまケーキ 400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・オレンジケーキ 300円・いちごのショートブレッド 30…

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2/4、5、6。宮町の店より。

宮町の店よりこんにちは。早速ですが本日の品ぞろえです。・ブラウニー 250円・レモンシフォン 300円・りんごのパイ 350円・いちごのショートブレッド 300円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1000円box・他にクッキー達40種類くらい 250円クスっと笑えるか…

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1/28、29、30。宮町の店より。

こんにちは。宮町の店の営業です。ワニはシナモンシュガー。猫とクローバーは抹茶アイシングのプレーンクッキー。どちらも軽やかな感じよ。 早速ですが本日の品ぞろえです。・あずきのシフォン 300円・ブラウニー 250円・いちごのショートブレッド 300円・ココナツレモンパイ 300円・りんごのパイ 350円・ココアのビスコッティ 250円・…

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1/21、22、23。宮町の店開きです。

1/21、22、23。おはようございます。今日から宮町の店を開きます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今朝5時前に青根の家を出発した時は雪が降っていましたが、そのまま積もらずにきっと解けてしまうでしょう。今年の冬は本当に寂しいくらい雪が無いです。ですが!お菓子は嬉しく楽しく!先週あたりから工房に籠って焼き始めました。続々、焼い…

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年明け、店開き予定のお知らせ。

皆さま今年もありがとうございました。 あまりにもいろいろな事が起きた一年間でした。祈りながら年を越したいと思います。そして、私にできることは手を抜かずにやっていきたいです。明日も楽しくなるように。 年明けの店開きは・宮町の店2020年1月21日(火)~・青根の店2020年1月25日(土)~の予定です。 しっかり準備して店を開けよう…

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まだまだ続くよ、お菓子を焼くよ。

今しがた「スペースen」に今日のお菓子の納品をし、宮町の工房に戻ってきました。ブログを書き終えたらまた、明日のためのお菓子を焼きます。期間中は毎日、こんな感じです。(ブログ書きは、たまにしかできませんが)「今日は店(en)は休み」という日は宮町の工房でお菓子を焼いてます。次の納品日のために。今回のクリスマスで、20年以上続けてきた「スペ…

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明日は「さーみんなでクリスマスを!」はお休みです。

上杉の「スペースen」にてクリスマスのお菓子販売、連日お越しいただきありがとうございます。明日はお休みです。 次は12/10(火)11時~スペースen です。それから。宮町の店の12月営業は予定変更で12/26(木)11時半~16時のみとさせていただきます。すみません!どうぞよろしくお願いいたします。引き続き頑張ります!

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連日、ありがとうございます!(ラジオ取材もありがとうございます)

「スペースen」賑わっています。連日、たくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございます。今日は土曜日。朝5時過ぎには宮町の工房に到着しています。ブログを書き上げたらさあ、今日も腕まくりして!お菓子を焼いて準備をし、enの開店前、10時半過ぎには納品です。それから。先日の木曜日にはラジオの取材もありました。TBCラジオ「en V…

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