テーマ:お知らせ

引っ越しを終え、開梱と配置と、すごいボリュームだ!!!(青根の店はリニューアル工事中のため臨時休業中です。)

おはようございます。4月12日(月)、宮町の店は青根に引っ越しました。14年間分の思い出と仕事の道具は思っていた以上に多くてこんな小さな店に、よくもまあ詰め込んだもんです。ですから、新しく作った工房での開梱、配置作業はすごいボリュームで、毎年取り組んでいた「お菓子展」並みの根気と集中力を引き出しながら励んでいます。仕事の動線を考え試しな…

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14年間、ありがとうございました。さあ、次へ進みます。ファーレンです!

おはようございます。昨日、宮町の店は14年間の歴史に幕を閉じました。皆さま、本当にありがとうございました。最後の3日間、小さな店内は皆さまから頂いたお花やお心の甘い香りでいっぱいでした。心から感謝申し上げます。帰宅してからお花をアレンジして飾りました。疲れは飛んで行ってしまいます。・・・・・・・・たくさんの思い出がありますから泣いてしま…

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青根の店はリニューアル工事中のため、おやすみです。

おはようございます。青根の店は、現在リニューアル工事中のため大変申し訳ございませんがおやすみです。頑張りますので開店までもうしばらく待っていてください。庭に咲きだした春を写しますね。そして、新しく工房になる家のすぐ目の前は・・川のせせらぎ、鳥のさえずり。 ※1月1日のブログに書いたように今春、現在の「青根の家」にすべてを統合する予定で…

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青根の店はリニューアル工事のため、しばらくお休みです。

青根の店のリニューアル工事が始まっています。大変申し訳ございませんが青根の店はしばらく臨時休業となりますのでどうぞよろしくお願いいたします。ここです。青根の店の向かい側の家を丸ごと工房に!そういうリニューアル工事をしています。朝から職人さんがキビキビ仕事してらっしゃる。5年前に青根の店を初めて作った時と同じ職人さんたちです。無駄のない華…

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3/23、24、25。宮町の店、営業します。

3/23、24、25。宮町の店、11時半~16時営業です。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ビスコッティ 250円・クラシックフルーツケーキ 350円・ 〃 ホール  1,400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ショートブレッド 300円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキ…

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3/20、21。青根の店、営業します。(青根のリニューアルについて)

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。今週末の営業を終了後、リニューアルまでしばらくclose致します。なるべく早く開けられるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。(宮町の店の最終日は4/8です)久しぶりに「緑の草原を走る黒い馬」を焼きました。今日は「桃色の花の中の黒い馬」と一緒です。仲良しです。抹茶…

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3/16、17、18。宮町の店、営業します。調子を整えながら・・・湯治しながら・・

こんにちは。ブログのアップが遅くなってごめんなさい。今日から3日間は宮町の店を11時半~16時まで営業します。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ビスコッティ 250円・クラシックフルーツケーキ 350円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ショートブレッド 300円・happy birthday 250円・thank yo…

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移転に伴う、青根の店の営業日について。宮町の店の営業日のお知らせも。

青根の店の営業日のお知らせです。今週末(3/20、21)は10時~17時、営業予定です。その後、3月いっぱい開けるつもりでいたのですがやはり腰の状態がまだ完全に治りきっていないため様子をみながら仕事しないと・・・・(そう、自分に強く言い聞かせ)青根の店は今週末の営業を終えたら一旦、クローズ致します。いよいよ移転に伴う工事も始まりますしど…

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ごめんなさい!週末の青根の店、臨時休業です。

皆さま、ごめんなさい!3/13、14の青根の店は臨時休業です・・・・一昨日の朝、いつものようにお菓子を焼いていたのですが腰になんとなく嫌な違和感が走りそのあと急に激痛になってしまいました。昨日病院で検査し大事には至りませんでしたが今、ちょっと無理がきかなくなりました。本当にごめんなさい・・・・がんばりすぎた・・・・やっちまったー逆に皆さ…

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3/9、10、11。宮町の店、営業します。

今週は鎮魂の1週間です。東日本大震災から10年、さまざまな体験をし、経験を積みました。・・・・・・・そしてお菓子を焼き続けています。祈りながら、しあわせを願いながら。 3/9、10、11。宮町の店は11時半~16時営業です。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・干しあんずのさかさまケーキ 400円・クラシックフルーツケーキ 350…

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3/6、7。週末の青根の店を開きます。春の息吹と共に。

おはようございます。土日曜日は青根の店。10時~17時営業です。水廻り(凍結で水道管損傷)の修理は再来週の予定でしばらくテイクアウトのみですがどうぞよろしくお願いいたします。春の息吹。雪解けが進んだら隠れていたところが現れました。探し物も出てきました。見つからなくなってしまったものもあったけど。それはきっと蔵王山からの吹き下ろしと一緒に…

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3/2、3、4。宮町の店、営業します。「ありがとう」が溢れます。

おはようございます。3月、ですね。やらなくてはいけないことを思いついたら付箋に書いてピッとちぎって、ファイルに貼って、大丈夫、やろう。やってみよう。宮町の店を開けます。火水木、11時半~16時営業です。 本日の品揃えです。・クラシックフルーツケーキ 350円・  〃 ホール   1,400円・ブラウニー 250円・ココナツレモンパイ …

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今週末の青根の店は菓子製作に専念するため、すみません、お店おやすみします!

今週末(2/27、28)の青根の店は臨時でクローズいたします。すみません!お菓子のご注文がたくさんになっていて追いつかないためです。本当にありがたいことですから頑張ります!!!!!どうかよろしくお願いいたします。雪が解けてきてあーここにあったんだ、箒!魔女も雪の中、見つけられなかったのね。きっとそうね・・・※1月1日のブログに書いたよう…

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宮町の店2/23(祝)営業、23(水)臨時休業、24(木)営業します。記憶をたどって作ってみました。

おはようございます。 今週の宮町の店の予定です。2/23(火・祝)11時半~16時営業2/24(水)臨時休業2/25(木)11時半~16時営業どうぞよろしくお願いいたします。ネズミくんTシャツ、ラズベリークッキーに粉糖をあしらった技(笑)2パターン。左はアイシングにして乾かしたもの。右は粉糖を振ってからネズミくんを浮き立たせるために粉…

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2/20、21。青根の店、営業します。来週の宮町店、営業日のお知らせも。

2/20 、21。週末の青根の店、10時~17時営業です。今週もテイクアウトのみですが、(水道廻りが復旧できていないため)どうぞよろしくお願いいたします。 コロナに地震、青根の店に集約・移転に向けてのさまざまな事、通常のお菓子作りはもちろん春に向けての注文や問い合わせ。うおーーーーー! ひとつずつ、やるのだよ。自分の仕事なんだから。…

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2/16、17、18。宮町の店、営業します。大丈夫です。

皆さま、先日の地震ではご心配をおかけしましたが仙台宮町の店舗と工房はほとんど被害がありませんでしたので今日から通常通り火水木曜日11時半~16時、営業します。(青根が強烈だったー怖かったー!)本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキホール 1,400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッ…

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臨時休業

昨夜の地震、かなり揺れました。この辺りは震度6弱。今日の青根の店は復旧、片づけのため大変申し訳ございませんが臨時休業いたします。・・・・ライフラインは確保できていますしファーレンパパも私も無事です。皆さまもどうぞ今後の余震など気を付けてお過ごしください。店の2階の様子。片づけなくちゃ。こっちは隣の家の方。10年前の経験もありますし膝はが…

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2/13、14。青根の店、営業します。ここ最近も、決断の連続。

週末の青根の店は10時~17時営業です。店の水廻りの復旧は3月中旬を予定していて大変申し訳ございませんが今週末もテイクアウトのみですがどうかよろしくお願いします。さて、この写真は金曜日の宮町での仕事の様子。店の営業はしない日ですが奥の工房で朝からお菓子を焼き、夕方、この青い梱包用の特注段ボールにお菓子を目一杯詰め込んでフラットにしたクル…

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2/9、10、11。宮町の店、営業します。

火水木曜日。11時半~16時。宮町の店の営業です。チョコチップクッキー。いつもより華やかに仕上げてみました。贈り物に選ぶとき、心が弾むかな・・と思って。 本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・レモンジャムのケーキ 250円・happy birthday 25…

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2/6、7。青根の店、営業します。白い世界で深呼吸するために、励むのだ。

おはようございます。土日曜日、青根の店は10時~17時営業です。今年の冬は雪が多く気温も低いです。水道周りの復旧は春を待つことにしました。治してもまた凍結して水道管破裂する恐れがあるため3月中旬ごろまで待つことにしました。(自宅は大丈夫です。毎日、使っていて暖をとっていましたから)大変申し訳ございませんがしばらくテイクアウトのみでの営業…

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2/2、3、4。宮町の店を開けます。

火水木曜日。11時半~16時。宮町の店を開けます。ビッグローブのブログメンテナンスがなかなか終わらず遅くなってごめんなさい!本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・レモンジャムのケーキ 250円・happy birthday 250円・thank you 150…

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青根の店を開けます。1/30、31。久しぶり。

1/30、31。10時~17時。青根の店、営業します。 水廻りがまだ復旧していないためテイクアウトのみですがお菓子、ワクワク迷っちゃう!たくさんの種類をご用意しましたのでどうぞお越しください。これは自然光で撮影したもの。クッキーは40種類くらいあります。ブラウニー、ポケットの中にしのばせるお菓子、レモンジャムのケーキ、ココアのビスコッ…

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1/26、27、28。宮町の店、営業します。今週のスポットライト。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店を開きます。今週のスポットライト(笑)ブラックベリーとイチゴジャムのクッキー。もう、ほらなんか歌いだしそうよ。こちらも来月のバレンタインに向けてスポットライト、当てましょう。 さて、本日の品揃えです。・ココナツレモンパイ 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・コ…

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懐かしい「ブヒブヒ」や新作も。1/19、20、21。宮町の店、営業します。

1/19、20、21。宮町の店、11時半~16時営業します。もう何年も焼いていなかったブヒブヒチーズクッキー。中に加えているチーズ(ブヒブヒにはこのチーズしか合わないと思っているもの)が一時手に入らなくなってしまったため遠ざかっていましたが最近、また見つかったので久しぶりに焼きました。 本日の品揃えです。・ココナツレモンパイ 300円…

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1/12、13、14。宮町の店、営業します。

こんにちは!宮町の店、11時半~16時営業です。早速ですが本日の品揃えです。・干しいちじくのカラメルケーキ 300円・いちごジャムのケーキ 300円・ブラウニー 250円・ココアのビスコッティ 250円・ショートブレッド 300円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキー40種類くらい 250円・…

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寒いですね。スイッチ入れましょう。

元日の決意表明をしてから、ちょっと気が抜けていましたが、昨日の午後「あ、スイッチ入った」・・・って、感じました(笑)。私は何事も気力ありきだと思っているところがあるので、コントロールできるようになりたいなあ、と思います。難題ですが。昨日の午後焼いた、紅茶クッキー。ポット型の「くち」の部分がキチっと仕上がったと思えたこと、アールグレイの香…

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2021年1月1日。・・・決断のお話。

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。さあ、今年はどんな年になるでしょう。・・・・・・・コロナがなかなか終息せず今年も工夫してやらねばならないと思いますが私はやっぱり楽しいことを作り出していきたい。どうしてもそう思ってしまいます。・・・・・・・・・だから私はこの写真の家、ここを思い切ってお菓子の工房に…

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2020年12月31日。

コロナの影響で大変な一年でした。それでもみんなよくやったと思います。努力は決して無駄ではないと思います。青根は雪が積もりました。大晦日、ファーレンパパとカマクラ作りです。よーし!まずは雪をここに集めましょう。一番左のママダンプ、山形県白鷹町に出かけた時にたまたま地元の金物屋さんで見つけたもの。性能の良いママダンプを探していた矢先だったの…

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12/28、29。宮町の店、営業します。

宮町の店、開けます。本日(月)と明日(火)。11時半~16時です。・クッキー40種類くらい 250円・クラシックフルーツケーキホール 1,400円・ショートブレッド 300円・ブラウニー 250円・thank you 150円・happy birthday 250円・10種類入り1,000円パック・1,000円box・・・・・オリジナル…

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メリークリスマス!最終日を迎えました。

12月25日!毎日を積み重ねました。メリークリスマス!連日、enにお越しくださり本当にありがとうございました。すべてのエネルギーを注いで仕事しました。改めて感謝申し上げます。もうなんだかカラダが宙に舞っているようよ。天使もきっとフワフワね。 今日でクリスマス展は終了なので気持ちは一旦「節目の日」として整えますが来週の月・火曜日は久しぶ…

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