テーマ:品ぞろえ

10/1、2(土・日)営業します。秋晴れの森の中で・・・

10/1、2(土・日)10時~17時 営業します。 ここのところようやく晴天が続き苔舞台や蜘蛛の巣劇場も少し前の記憶のなかに作品となって残っています。素晴らしかったな・・・ でも、やっぱり陽の光はありがたい。すっかり乾いて明るくさっぱりとして。そして。メイプルクッキーに添えたメモにも書いていますがファーレンの目の前の森は柴田農林高校…

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9/24、25(土・日)営業します。お菓子の種類もいっぱいになってきた!

9/24、25(土・日)10時~17時 営業します。せっせと焼いて仕事してお菓子の種類が増えてゆく。それだけでも嬉しいです。お菓子のラインナップ、今週も全部書こうかな。 ・ブラウニー 200円・レモンショートブレッド 300円・いちごのスコーン 400円・ラムレーズンスコーン 400円・ビスコッティ 250円・抹茶のビスコッティ 25…

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9/17、18(土・日)こんにちは、営業します。

9/17、18(土・日)10時~17時 営業します。 皆さまお久しぶりです。ひとつずつ、一枚ずつ、すべてはこの手から・・・月と音楽・・・真っ白い粉糖をまとったラズベリーの香り。・りんごのスコーン 400円・いちごのスコーン 400円・ラムレーズンスコーン 400円・ビスコッティ 250円・抹茶のビスコッティ 250円・thank yo…

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8/11、12、13(木・金・土)営業します。焼きたい気持ちは止められない!

8/11、12、13(木・金・土)10時~17時 営業します。焼きたい気持ちは止められない。森の妖精たちがこのドアをそっと開けてやって来て私の背中を押すのです。だからうんと作るのです。疲れたらここで一緒に休んだらいい。 品揃えです。・プレーンスコーン 400円・ラムレーズンスコーン 400円・いちごのスコーン 400円・ポケットの中に…

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8/6、7(土・日)営業します。朝、「すいっちょん」が聴こえます。

8/6、7(土・日)10時~17時 営業します。朝、秋の虫の音が聴こえます。さあ、たくさん焼いたお菓子を並べましょう。これは、正面のディスプレイテーブルの下に置いてある愛すべきモノたち。古いアラジンストーブは20年以上前に古道具屋で買ったもの。この冬は久しぶりに焚いてみようかな。・・・・・・・・・・・・・・・・・ 品ぞろえ、です。・ブ…

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7/30、31(土・日)営業します。賑やかなギフトボックス増えました!

7/30、31(土・日)10時~17時 営業します。ギフトボックスのバリエーションを増やしています。ほら、こんなにいっぱい!中身もみんなそれぞれ違うの。品ぞろえ、です。・ブラウニー 300円・ラムレーズンスコーン 400円・レモンスコーン 400円・ココナツレモンパイ 400円・ビスコッティ 250円・抹茶のビスコッティ 250円・ha…

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7/23、24(土・日)営業します。週末の天気はどうかしら。

7/23、24(土・日)10時~17時 営業します。雨は容赦なく降りコロナもなかなか許してはくれず気持ちがふさいでしまいますね。 今、ブログを書いているのは朝4時ころなんですけど(投稿はもう少し後・・・何度か読み返し、書き直しするので)青根の朝は辺り一面ヒグラシが鳴いているんです。夕方とは違う風情。今朝は屋根を叩く雨音も大音量!でも、…

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7/9、10(土・日)営業します。雨も降ったりやんだり忙しいですね。

7/9、10(土・日)10時~17時 営業します。今週は毎日雨が降ったりやんだり時々、日が差したり忙しい空模様です。トンボが庭を飛んでる。羽の先が黒っぽいトンボ。ホンモノの羽は透明だけど・・クッキーだからこれでいいと思う。好きな模様になったから。ネコさんも何パターンか作っていますが動きがある感じ、シナモンシュガーのネコ、登場。ブルーベリ…

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7/2、3(土・日)営業します。色あそびを楽しみながら。

7/2、3(土・日)10時~17時 営業します。素敵な「白」。この白ウサギは粉糖を振って仕上げています。オレンジの香りのする大好きなクッキー。冬は雪うさぎを思いながら焼き、夏は「眩しい白」をイメージして作っています。 ところで。今週は、週の初めからハードだった・・・ 月曜日の夜7時、川崎町公民館で開かれた「川崎町西部山地における風力…

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6/24、25、26(金・土・日)営業、(金)はラジオの取材が入ります。

6/24、25、26(金・土・日)10時~17時 営業、久しぶりに(金)も店を開けます。24日(金)は、午後ラジオの取材が入ります。(30分ほどです。ちょっとだけご協力お願いします!)TBCラジオ、毎月第2・4金曜日夕方16:40~放送の「川崎町ちょこっとええもん」スタジオファーレンを紹介してくださいます。放送日は7月8日(金)午後4時…

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6/18、19(土・日)営業します。お菓子焼き、仕事の合間に森を歩く。

6/18、19(土・日)10時~17時 営業します。黙々とお菓子を焼く。どんどんどんどん焼いてゆく。 疲れたら、前よりもっと私は森を歩くようになった気がします。クマよけの鈴を鳴らしながら。そして工房の前に戻って来る・・・・毎年、暑い夏が来る前あたりから「サングラス」のクッキーを焼きたくなって今までもずいぶんいろんなバージョンを作って来…

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6/11(土)は10時~13時。6/12(日)は通常営業です。

6/11(土)は「第2回 森のこもれびコンサート」開催のため13時以降は貸し切りとさせていただきます。どうかご了承ください。 当日の一般販売は短時間ではありますが10時~13時 営業いたします。 6/12(日)は10時~17時 営業します。 コンサートにご予約くださった方々には改めて御礼申し上げるとともになかなかここまでは・・とい…

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6/4、5(土・日)営業します。ギフト箱もいっぱい。森の中でお祭りみたい。

6/4、5(土・日)10時~17時 営業します。6月はファーレンの創業月でもあるので森の中、ひとりでお祭りみたいに「ギフト」っぽいものもたくさん作りました。これは数量限定のかわいいサイズのお菓子箱。1,000円boxより高さが少し低いの。1番上に象徴的なものを入れて下は1枚入りが3種類入っています。箱代込みで850円。透明ラッピングの1…

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5/28、29(土・日)営業します。たくさん焼きました。

5/28、29(土・日)10時~17時 営業します。たくさんたくさん焼きました。金曜日、強く降っていた雨が上がって3時くらいかな、日が差してきた。さあ、これから週末のための店のディスプレイ!・ポケットの中にしのばせるお菓子 300円・レモンショートブレッド 300円・ラムケーキ 400円・オレンジシフォン 200円・ビスコッティ 250…

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5/21、22(土・日)営業します。

5/21、22(土・日)10時~17時 営業します。新緑のなかでゆったりとお待ちしております。・ブラウニー 300円・レモンショートブレッド 300円・ラムケーキ 400円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは40種類くらい 250円・10個入り1,000円パック・1…

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4/29、30、5/1(金・土・日)5/3、4、5(火・水・木)5/7(土)営業です。さあ、また次へ進もう。

4/29、30、5/1(金・土・日)5/3、4、5(火・水・木)5/7(土)10時~17時 営業です。ああ、美しい。工房でお菓子を焼き続け少し、手を止め、休ませる。一歩外へ出よう。枕木の端まで行くとこんな色合いです。先週末の夕暮れコンサートは私にとってスタジオファーレンにとってまた一歩、前に進んだ試みとなりました。ご来場くださった皆様サ…

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4/23、24(土・日)営業します。土曜日の夕方は「夕暮れコンサート」!

4/23、24(土・日)営業します。10時~17時営業しますが土曜日はコンサートもあるため18時くらいまで営業します。 写真は、昨日の朝のはじめの仕事。店先のディスプレイの模様替え。使わなくなってた黒板あったなあ・・って急に思い出して朝からやる気スイッチが入った。真夜中でなくてよかった。(居てもたってもいられなくなってしまうから)庭も…

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4/16、17(土・日)営業します。季節の変化ってすごい。

4/16、17(土・日)10時~17時 営業します。 夏のような気温になったかと思ったら一転、寒くて今日はストーブ点けてます。青根の森の花たちもちょっとお休みしながらゆっくり咲いてくださいな。だって、あまりの勢いで雑草も生えてくるから。お菓子焼き、根を詰めすぎる傾向があるのでどこかで意識的にモードを切り替えます。冬のあいだの「雪かき」…

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4/9、10(土・日)営業します。どれにしようか迷っちゃう!

4/9、10(土・日)10時~17時 営業します。お菓子満載、これくらい準備できるとちょっと安心。春はやっぱり黄色いキリン。緑の中を走り抜けてく抹茶のバイク。抹茶のクッキー大人気。辺りは日に日に緑が増してゆくのでついつい。もひとつおまけにシナモンシュガー。カエルくんはそのうち緑バージョンも作ると思います。季節に合わせて。 品ぞろえ、で…

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4/2、3(土・日)営業します。春と一緒に喜びが訪れるといいな。

4/2、3(土・日)10時~17時 営業します。金曜日は店を開けられずごめんなさい。3回目ワクチン接種後の副反応も落ち着きました。ご心配おかけしてしまいましたがもう大丈夫です!窓から差す陽の光。季節と共に変化するのがよくわかります。差してくる方向や角度、チカラとか。こうして日差しを浴びせるとお菓子たちは一瞬にしてエネルギーを蓄え神々しさ…

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3/25、26、27(金・土・日)営業します。ザワザワする気持ちを整えながら。

3/25、26、27(金・土・日)10時~17時 営業します。余震のたびにざわつき、世の中の情勢はいまだに現実とは思えないきつさで呆然としてしまう時もあるけれどまだまだこの2本の「手」が動くのでやっていきます、今日できること、やるべきことを。ギフトのご注文も多くご希望に添えるよう考えながら詰め合わせていきます。「あそび」は忘れたくない。…

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3/19、20(土・日)営業します。だいぶ片付きました。

3/19、20(土・日)10時~17時、営業します。だいぶ片付きました。ご心配をおかけしました。景気づけにドーンとシフォン焼きました。おっとっとっと玉乗りゾウさん。ハイヒールでスミレ咲く丘へ。・・・今の私の暮らしには縁が無くなってしまった華奢なもの。 品揃えです。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・コーヒーマーブルシフォン 3…

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3/12、13(土・日)営業します。・・・思いを馳せて。

お知らせする前に11年前に思いを馳せ亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。 3/12、13(土・日)10時~17時 営業します。レモンのアイシングが白く白く乾いていき美しくなってゆく。 お菓子、たくさん焼いています。 ・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ハーミッツバー 200円・ココナツレモンパイ 350円・ブラウニ…

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3/5、6(土・日)営業します。祈りながら店を開きます。

3/5、6(土・日)10時~17時 営業します。こんな信じ難いことが起きるなんて。戦争なんて信じられない。世界中のコロナ感染のことだけでも信じ難かったのに。今年の冬は本当に雪深かったからつい最近まで店の奥のテーブルにこの2冊をなんとなく置いていたんです。ウクライナ民話の「てぶくろ」は寒い国らしい絵が独特で表紙の、花環が囲んでいるようなデ…

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2/26、27。営業します。厳しくも美しい自然のなかで。

2/26、27(土・日)10時~17時 営業します。今週は存分に雪かきしました。合間にお菓子焼き、そんな感じでした。カラダ全部を使ったなあ、注いだなあ!週末の天気予報では気温上昇、青根の森も雪解けが進むと思います。自然相手ですから完璧な情報や判断はお約束できないのですがここは厳しくも美しい世界。なんかもう魅せられてやめられない・・・これ…

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2/19、20。土日、営業します。白い雪にも春の兆し。

2/19、20。土・日 10時~17時 営業します。今週も連日雪が降って毎日、雪かきしてました。それでも季節は進み、昼間は陽の当るところは雪が解け春の兆しを感じます。この写真は駐車場と道路の雪かき後、除けた雪が積もったところであそぶ、の図。朝7時くらい。以前のブログにも書きましたがお菓子焼き、ラッピング作業など私は根を詰めすぎる癖がある…

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2/12、13。営業します。足跡探しをもう少しだけ。

2/12、13。(土・日)10時~17時 営業します。 ゴミ置き場までいつもはクルマで行くんですが、今朝はそのためだけに雪かきが面倒だったので歩いて行きました。たいした距離じゃないけれど。わー!やっぱりあった。歩いてゴミ出しらんらんらん。最初の写真、靴の跡は私です。ウサギかなあ、大きいよなあ。2番目も私の跡となんか動物。時間差だけど一…

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2/5、6。いのち溢れる森の中で、青根の店は営業します。

2/5、6(土・日)10時~17時 営業します。寒い雪の中での暮らしですが春に向かって焼きたいお菓子、カタチへの思いが膨らみます。新作も色々、楽しみにしていてください。花や葉っぱや綺麗な色をどうやって作ろうか。仕立て屋さんのハサミは今日はお花屋さん、ね。周りはまだまだ白い雪。だからどうしても白いお菓子は作りたい。レモンアイシングで真っ白…

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1/22、23。美しく白い青根で営業します。

1/22、23(土・日)10時~17時 営業します。雪かきしていますがどうぞゆっくり慎重に運転なさってお越しください。今日(金)昼頃の写真です。お菓子、たくさん焼いてます。バレンタインに向けて華やかなカタチも加わっていますのでお楽しみに! 品ぞろえ、いきます。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココナツレモンパイ 350円・レ…

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12/24、25、26!営業します。

Happy Christmas!金・土・日曜日、10時~17時 店を開きます。 今日は12月23日、ここまで来ました。 今週末は金曜日も営業します。ただ、土曜日あたりから寒波が来る予報です。皆さまのお越しをお待ちしていますがどうかご無理のないように。この周辺の様子が今どんな感じなのかお電話いただけたらお伝えします。電話に出られない時…

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