テーマ:品ぞろえ

11/10、11、12。宮町の店、営業です。お知らせも。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店の営業です。本日の品揃えです。・洋梨のキャラメルケーキ 300円・りんごのパイ 400円・クラシックフルーツケーキホール 1,400円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円…

続きを読むread more

11/3、4、5。宮町の店、営業です。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店、営業です。本日の品揃えです。・りんごのパイ 400円・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキ 180円・  〃 ホール 1,400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは…

続きを読むread more

10/27、28、29。宮町の店、営業です。笑いのツボ。

火水木曜日。11時半~16時。宮町の店の営業です。早朝の気温は5度くらいまで下がってきてお菓子を焼くには良い季節になってきました。本日の品揃えです。・りんごのパイ 400円・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキ 180円・   〃 ホール  1,400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円…

続きを読むread more

10/24、25。秋色に包まれて、青根の店を開きます。品ぞろえは賑やかに、朗らかに!

週末の青根の店、10時~17時営業です。 下の写真は前日、金曜日の夕方。宮町の工房から、週末のためのお菓子をどっさり運びこみ準備、支度を終えた頃の店の灯りです。明日の天気はどうかしら。木々の紅葉はどんなふうに進んでいるかしら。・りんごのパイ・バナナブレッド・クラシックフルーツケーキ(ホールも)・ブラウニー・ポケットの中にしのばせるお菓…

続きを読むread more

10/20、21、22。宮町の店、営業です。

火水木曜日、宮町の店営業です。11時半~16時。青根の庭はここのところ動物出没多し。サル達は栗拾いにやってくる。庭の周辺は栗の木が多く確かにここは栄養の取れる場所です・・・庭は今までで一番ほじくり返された。(動物のしわざだ)よく見かけるのはサル、アナグマ、リスで時々見るのはイノシシ。近くではクマも来ている。今年はまだ私は逢っていないけれ…

続きを読むread more

10/13、14、15。宮町の店開きます。店の奥に居る時は、マラカス鳴らしてください。

火水木曜日。宮町の店、11時半~16時営業です。小さな手にも桜貝のようなちょっとねひと手間掛けたのよ。こちらは紅茶のクッキー。ここにはスタンプを押すような感じで。ポットの型で抜いてから右の型をそっと押し付けてそれから焼きます。 本日の品揃え、です。・コーヒーマーブルシフォン 300円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・クラシッ…

続きを読むread more

10/10、11。青根の店、営業です。「音楽」のチカラ。

おはようございます。週末の青根の店は10時~17時の営業です。 のっけから朝ドラのテーマみたいですが気持ちを奮い立たせるとき「音楽」からチカラをもらいます。息を整え、落ち着かせるときも「音楽」からチカラを頂きます。ここ数日の往復80キロ通勤のカーステレオはヴァン・ヘイレンでした。「PANAMA」をリーピートで!気合を入れてお菓子を焼く…

続きを読むread more

10/6、7、8。宮町の店営業です。お菓子のディスプレイも楽しみましょう。

火水木曜日は宮町の店の営業です。11時半~16時。早速ですが本日の品揃えです。・あずきのシフォン 300円・ブラウニー 250円・レモンショートブレッド 250円・クラシックフルーツケーキホール 1,400円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは40種類くらい 250…

続きを読むread more

10/3、4。青根の店開きます。窓を開けると沢の音だけが聞こえる朝です。

おはようございます。朝晩だいぶ気温が下がってきました。静かな朝です。週末の青根の店。10時~17時営業です。先週いらしたお客さまにこんなことを言われました。「ここでの暮らし、寂しくないの?」そうですね、確かに繁華街にお住まいだとおっしゃったご夫妻、そう感じられるかもしれませんね。「寂しくないんですよ。」今朝は特に静かな朝ですが森に包まれ…

続きを読むread more

9/29、30、10/1。宮町の店営業です。基本はいつもの仕事。そこにハロウインを楽しくのせて。

火水木曜日。11時半~16時、宮町の店営業です。今週後半はもう10月。いつものやるべきことをしっかりやってハロウインのカタチを少し加えて。私はこのくらいの塩梅が好きです。今日はね、パンプキンのクッキーも加わりました。かぼちゃの色はひよこさんを連想させます。だから、一緒にしました。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ポケットの中にし…

続きを読むread more

9/26、27。青根の店、開きます。秋を表現してみましょう。

おはようございます。週末、青根の店の営業です。10時~17時。 だいぶ気温が下がってきましたね。あとは爽やかな秋晴れを待つばかり・・・これからの季節、お菓子を焼く作業も弾みがついていきます。いちじくのクッキー。お好きな方が多いです。ドライフルーツのいちじくを軽く煮て戻し、クッキーの生地に混ぜ込んでいます。ドライフルーツですから一年じゅ…

続きを読むread more

9/22、23、24。宮町の店、営業します。秋の気配が嬉しいです・・・

火水木曜日。11時半~16時。宮町の店の営業です。美しい秋がやってきました。「やる気」もやってきました。本日の品揃えです。・パンプキンシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・レモンショートブレッド 250円・クラシックフルーツケーキ 180円・  〃 ホール     1,400円・いちごのスコ…

続きを読むread more

9/19、20。青根の店を開きます。牛さん、キリンさん、きせかえあそびしましょう。

おはようございます。週末の10時~17時、青根の店を開きます。もう少ししたら赤い看板を森のなかのいつもの場所へ置きに行ってきます。今朝5時半くらいの店の周り。晴れるといいなあ!ふふふ。牛さんとキリンさん。今日は「きせかえあそび」もいるの。 他にクッキーは40種類くらい。焼菓子もたくさんです。クラシックフルーツケーキ、ブラウニー、ポケッ…

続きを読むread more

9/15、16、17。宮町の店営業です。

火水木曜日は宮町の店。11時半~16時営業です。早速ですが本日の品揃えです。・レモンシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・いちごのスコーン 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday  250円・thank you 150円他にクッキーは40種類くらい 250円・10種類…

続きを読むread more

9/12 、13。週末、青根の店を開きます。店を開けるための仕込み、いろいろ。

週末、青根の店は10時~17時営業です。さてこれは何でしょう。グラニュー糖を煮詰めて作ったカラメルです。青根の店を開ける前の日の金曜日。一日中、宮町の工房でお菓子の仕込みをしています。いろんな作業をしています。カラメル作りの連写、いきます。ここまで煮詰まったら、さあ!熱湯を加えます。木べらに添わせるんですよ、気をつけて。この瞬間は写真は…

続きを読むread more

9/8、9、10。宮町の店営業です。美しくみえるもの。

火水木曜日。11時半~16時。宮町の店の営業です。本日の品揃えです。・レモンシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは40種類くらい 250円・10種類入り1,000円パック・1,000円b…

続きを読むread more

9/5、6。青根の店を開きます。いつものようにたくさん焼いてます。

週末の土日曜日。10時~17時。皆様、お久しぶりです。青根の店を開きます。賑やかなお菓子たち。たくさん焼いて店に並べる・・・・シンプルにいきたいと思います。 クッキーはいつものように40種類くらい。パンプキンシフォン、ブラウニー、ココナツレモンパイ、ポケットの中にしのばせるお菓子、抹茶のビスコッティ。happy birthday、th…

続きを読むread more

9/1、2、3。宮町の店、営業です。

おはようございます。9月になりました。さあ、元気に店を開けましょう。火水木曜日、11時半~16時。本日の品揃えです。・コーヒーマーブルシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・抹茶のビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは40種類…

続きを読むread more

8/11、12、13。宮町の店営業します。(夏休みのお知らせ)

火水木曜日、今週は宮町の店営業します。11時半~16時です。長雨が終わったと思ったらいきなりの猛暑、みなさま体調はいかがですか。青根の家の庭周り。 早速ですが本日の品揃えです。・レモンシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・いちごのスコーン 250円・ビスコッティ 250円・happy bi…

続きを読むread more

8/8、9。青根の店10時~17時営業です。「写真」のこと。

おはようございます。青根は今、雨が降っています。夏の朝は、朝から元気にうるさいくらいにヒグラシが鳴くんですけど今朝は雨音が静かに響くだけでヒグラシの声が聞こえません。・・・・・今日はちょっとだけ緩く少し、がんばる、にしてもいいかな。2枚目の写真は2階に置いてあるモノを撮影したんですけど自然光の中で写したものを編集機能をいじって色を少し修…

続きを読むread more

8/4、5、6。宮町の店、営業です。今朝の通勤途中の太陽と一緒に。

さあ、今日は宮町の店。火・水・木曜日、11時半~16時営業です。今朝の太陽。青根の家から仙台に向けて通勤途中、朝5時。こういう暮らし方に変えて5年目になりますが、毎日こんな景色の中を走っているんです。日の出とともに起きて、ホント、夜は早く眠ってしまうの。確かに楽な暮らしではありません、めんどくさいことも多いです。でも、本当にこの暮らしが…

続きを読むread more

8/1、2。青根の店営業です。「~べきである」を鎮めながらやってみよう。

今日から8月、なんですね。太陽が元気を取り戻してくれるといいです。さあ、週末の青根の店を開きますね。10時~17時の営業です。トンボ、いっぱい飛んでたんだけどな。今(朝5時半)庭に出たらいないぞ。あれ?まだ寝てるのかな。この時期はまだ胴体が黄色っぽくて儚い感じ。秋になると赤くなる赤とんぼ。優しいプレーンの生地にほんのり砂糖を振りかけてピ…

続きを読むread more

7/28、29、30。宮町の店営業です。気づけば「赤」が利かせ色。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店の営業です。コロナ疲れ、梅雨疲れ。さあ、でも。これから店を開けましょう。気づけば私の周りには結構、赤い色のモノがあります。その時の気分にもよりますが今はこの「赤」から背中をパン!と押される感じがします。これは宮町の店を入ってすぐ右側。コロナ対策の手の消毒液を置くのにちょうど良い高さのものないかな・・…

続きを読むread more

7/25、26。青根の店、営業です。目に浮かぶよ、想像はたのしい。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業です。家のすぐそこで隠れるようにして咲いている小さなアジサイ。今、撮れたての写真。「とれたて」と言えば、一昨日畑からとれたての尾花沢スイカが手に入ったので東京の5歳になる双子の孫のところへ送りました。夕方電話がかかってきて「ばばちゃん、スイカありがとう。」「届いたんだね。もう食べたの…

続きを読むread more

宮町の店は7/21、22営業。23はお休み。(土日の青根の店は営業します。)仕立て屋さんのクッキーの物語。

7/21、22。宮町の店11時半~16時、営業です。7/23(祝)は申し訳ございませんがお休みいたします。週末の青根の店は(7/25,26)10時~17時、営業予定です。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・コーヒーマーブルシフォン 300円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・いちごのスコーン 250円・ビスコッティ 250…

続きを読むread more

7/18、19。青根の店営業です。「お菓子の家」を開きましょう。

おはようございます。週末の青根の店は10時~17時、営業です。たくさんお菓子を焼いて青根の家に連れて来ました。ここは、森の中のちいさなお菓子の家です。こびとや魔法使いが私の仕事を手伝ってくれている。きっとそうに違いない・・・・朝、霧雨の中、家の周りを散歩してそう感じました。さあ、お菓子の家を開きましょう。見つけてください。どこかに3匹の…

続きを読むread more

7/14、15、16。宮町の店営業です。柔らかいレモンケーキ。

火水木曜日、11時半~16時。宮町の店の営業です。モラセスクッキー、茶色ねこ。本日の品揃えです。・ウイークエンドレモンケーキ 250円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・いちごのスコーン 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円(午後にはパンプキ…

続きを読むread more

7/11、12。青根の店営業します。早く青空が見えますように。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業です。雨が止みますように。早く青空が広がりますように。飛んでゆきたい。家の庭、隅の方にアジサイが咲いてた。・・・・・・・・・今日のお菓子のラインナップです。・パンプキンシフォン・レモンシフォン・いちごのスコーン・ポケットの中にしのばせるお菓子・ブラウニー・ビスコッティ・happy b…

続きを読むread more

7/7、8、9。宮町の店、営業します。ブタさんクッキーを焼いて並べよう。

宮町の店の営業です。火水木曜日、11時半~16時。九州の豪雨被害、コロナ、あちこちもう言葉が出ません。さすがにしんどいです。皆さま、大丈夫でしょうか。 私の場合、動きを止めてしまうとさらにしんどくなるので、今朝はブタさんから焼くことにしました。愛あるブタさんに希望を込めて。ガンバレ、ブタさん。指輪の手も一緒に焼くからね、ガンバレ、ブタ…

続きを読むread more

7/4、5。青根の店、営業します。バナナもいっぱい、クリの花もいっぱい!

週末の青根の店、10時~17時営業します。雨が降って潤う森の色・・・カエルさんとゾウさんとウサギさんの抹茶のクッキーも、森の中に暮らしているような鮮やかな緑色になりました。 週末ごとに開く青根の店。この時期は植物の成長が早くて1週間で庭の様子が一変します。うわー、これみんな落ちてきたクリの花です。先週はこんなじゃなかった。すごい量です…

続きを読むread more