テーマ:品ぞろえ

3/28、29。週末の青根の店、営業します。「虹」や「甘夏」や「蔵王の風」。

おはようございます。週末の青根の店は10時~17時営業します。 蔵王山から届く風に吹かれて森の中の小さなお菓子の家、静かに開きますね。 店先で一足早く「甘夏」を見つけて季節感としては少し早いのですがどうしても作りたくなりました。皮を剥いてジャムを作り、生地に加えて焼きこむクッキー。少しほろ苦い甘夏のクッキー、待っていてくださるお客さ…

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3/24、25、26。宮町の店、営業します。ポケットの中に夢あるお菓子。

おはようございます。火水木曜日、宮町の店の営業です。11時半~16時、今日もお菓子満載です。本日の品揃えのご紹介。・レモンシフォン 300円・クラシックフルーツケーキ 300円・  〃 ホール  1,200円・ブラウニー 250円・干しあんずのさかさまケーキ 380円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ビスコッティ 250円・コ…

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3/17、18、19。宮町の店、営業します。

こんにちは。宮町の店の営業です。火水木、11時半~16時。早速ですが本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ウイークエンドレモンケーキ 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1,000円box他に…

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3/14、15。青根の店、営業します。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。(10:00~17:00)昨日は宮町の工房でお菓子焼き、青根に運ぶための青い梱包用boxにお菓子をたくさん積み込みました。できるだけの準備をしてきました。さあ、ひと時、夢ある場所に仕立てます。弾むイルカ!白いレモンアイシングでまぶしく!ブルーベリークッキーのカトラリー。紅茶のクッキーやレモ…

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3/10、11、12。鎮魂の週です。宮町の店、営業します。

火水木曜日。11時半~16時、宮町の店営業です。(ブログが遅くなってすみません!) 明日で東日本大震災から9年が経ちます。多くの犠牲者の方々のご冥福をお祈りいたします。 今も3月11日のことは鮮明に覚えています。 みんなが癒される世の中になりますように。・・・・・・・・ とにかく、今日もたくさんお菓子を焼いています。様々なことが…

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3/7、8。青根の家、営業します。こういう時だからこそ。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。10時~17時です。 今日も静かに店は開きます。コロナウイルスの終息を切に願う!感染も本当に心配ですが心の疲弊もつらいです。・・・・・・・・夢あるお菓子をたくさん焼きました。私はここを「お菓子の魔法」で溢れたところにしたいと思っています。迷っちゃうくらいたくさんのお菓子で!おしゃれな黒猫…

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3/3、4、5。宮町の店、営業します。

こんにちは。宮町の店、火水木は11時半~16時営業です。・クラシックフルーツケーキ ホール1200円・〃 小さいもの 170円・ウイークエンドレモンケーキ 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1000円box・クッキーは40種類くらい 250円箱詰めギフトもお作…

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2/29、3/1。4年に一度の2月29日。青根の店、開きます。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。静かな朝を迎えています。 コロナウイルスのこと、大変ですが静かに店を開きます。 情報が多すぎて疲れてしまったら少しだけスイッチを切って気分が変わることを考えます。キリンの模様を考えます。キリンさんがね、いるのですよ。こっちにね、動きましたよ。 今日のお菓子は、ウイークエ…

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2/25、26、27。宮町の店より。

火水木曜日、宮町の店の営業です。とにかく、お菓子は焼いています。店は開きます。 コロナウイルス・・・・今朝も体温を計ってきました。現実的なことをやって落ち着きたいと思います。本日の品揃えです。・コーヒーマーブルシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy…

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2/22、23。青根の店、営業します。ドライフルーツをクッキーに加えて。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。右は、イチジクのクッキー。干したイチジクを煮戻して、生地にたっぷり加えて焼き上げます。左の「馬」のカタチのようなデザインも楽しいものと、対照的なクッキー。四角く抜いただけではちょっと寂しいので上から星かな?花びらかしら、繊細な型をスタンプのように押し当ててアクセントをつけてから焼き上げます…

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ココアのビスコッティ

こんにちは。今日は水曜日。先ほど上杉のスペースenにお菓子の納品に行ってきました。enは現在も今までの場所で営業中です。在庫一掃セールをやっています。水木金土・11時~17時(仙台市青葉区上杉5-3-53)studio fahrenのクッキーもあります。店の入り口は道路から奥の方へ入った右側、です。 さて。次に。ココアのビスコッティ、…

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2/18、19、20。宮町の店より。

こんにちは。火水木曜日は宮町の店の営業です。11時半~16時に店を開き、店が閉まっている時間帯は奥の工房でお菓子を焼いています。たくさん焼いています。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ココナツレモンパイ 300円・エンゼルフードケーキ 300円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・happy birthday 250円・t…

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2/15、16。週末の青根の店、営業です。

おはようございます。先週の白い雪は解けてしまいました。10時になったら週末の青根の店、開けますね。レモンクッキーでサクサクと。今日のお馬さんはほんのりピンクに染めました。粉砂糖にイチゴのパウダーを加えて作ったアイシング。黒いクッキーにのせて乾かした時浮かび上がってくる表情が好き。他にもいっぱいあります。ブラウニー、ココナツレモンパイ、ポ…

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2/11、12、13。宮町の店、営業です。

おはようございます。今日は祝日ですが宮町の店は営業です。火水木の11時半~16時。早速ですが本日の品揃えです。バレンタインっぽく仕上げたモカクッキー。 ・バナナブレッド 250円・ブラウニー 250円・干しあんずの逆さまケーキ 400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・オレンジケーキ 300円・いちごのショートブレッド 30…

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2/8、9。キンと冷たい朝。週末の青根の店、営業します。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業です。昨日(金)は一日中お菓子を焼く曜日なので宮町に行っていました。朝5時前の青根の家はマイナス7度。ようやく来ました、本来の冬の気温。まだ一度も雪かきをしていませんがそれでも昨日の朝は、スタッドレスタイヤのぎゅぎゅぎゅ音が響きました。クルマでしばらく走り出すと外気温は1度ずつ下がっ…

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2/4、5、6。宮町の店より。

宮町の店よりこんにちは。早速ですが本日の品ぞろえです。・ブラウニー 250円・レモンシフォン 300円・りんごのパイ 350円・いちごのショートブレッド 300円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1000円box・他にクッキー達40種類くらい 250円クスっと笑えるか…

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今日から2月。週末の青根の店、openです。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。風の強い朝です。天窓に少し白い雪がありますがまだ夜明け前なので辺りの様子はどんなでしょう。 新型コロナウイルスのこと、超暖冬の異常気象のこと・・・・次々とやってくる「経験したことのない」事態・・・・情報を得なくてはいけないけれど煽られないように気持ちが参ってしまわないように…

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1/28、29、30。宮町の店より。

こんにちは。宮町の店の営業です。ワニはシナモンシュガー。猫とクローバーは抹茶アイシングのプレーンクッキー。どちらも軽やかな感じよ。 早速ですが本日の品ぞろえです。・あずきのシフォン 300円・ブラウニー 250円・いちごのショートブレッド 300円・ココナツレモンパイ 300円・りんごのパイ 350円・ココアのビスコッティ 250円・…

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青根の店からこんにちは!10時から店開きです。

おはようございます。1/25、26。青根の店、営業します。どうぞよろしくお願いいたします。 今年は青根もほとんど雪がありません。雪かきナシで楽ですがやっぱり「タイヘンダ」があってこその暮らし。このまま、なんとなくゆるい冬が終わってしまったらどうしよう。雪深い地方の人たちの本当の大変さを私はわかっていないのでこんなことが言えるのですが重…

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1/21、22、23。宮町の店開きです。

1/21、22、23。おはようございます。今日から宮町の店を開きます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今朝5時前に青根の家を出発した時は雪が降っていましたが、そのまま積もらずにきっと解けてしまうでしょう。今年の冬は本当に寂しいくらい雪が無いです。ですが!お菓子は嬉しく楽しく!先週あたりから工房に籠って焼き始めました。続々、焼い…

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9/3、4、5。宮町の店より。続きのお話は後ほど・・・・

9/3、4、5。宮町の店の営業です。 早速ですが品揃えです。・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・干しあんずのさかさまケーキ 350円・ビスコッティ 250円・クッキー40種類くらい 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1,000円box・・・・・・studio …

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8/27、28、29。宮町の店より。品揃え、賑やかです。

おはようございます。宮町の店、火水木の通常営業です。先週は宮町・青根とも久しぶりに店を開けることができました。そして、たくさんのお客さまにお越し頂きました。 「ありがとうございます。」 私にとって、本当にかけがえのない仕事であり、場所であり、時間です。チカラが沸いてきます。 さあ、品ぞろえもたくさんよ!今日はね・・・・・あずきのシ…

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8/20、21、22。宮町の店からおはようございます。

おはようございます。8/20、21、22。宮町の店、営業します。 7月中旬から様々な事が起こりましたが私なりにベストを尽くしました。さあ今日から店を開けます。 本日の品揃えです。・レモンシフォン 300円・クラシックフルーツケーキ 150円・  〃 ホール 1,200円・ローズマリーのビスコッティ 250円・happy birthd…

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