テーマ:その他の大切なこと。

10/12、13。青根の店、営業します。enの看板作ったのよ。

おはようございます。台風の影響が心配ですが青根の店は営業します。・・・・店は開いてます。気温がぐっと下がってこないのでお客さまからの「あのお菓子はまだですかー」という声に「すみません、もう少し待っていてくださいね。」と返事することが多く、申し訳ないです。でも楽しみに待っていてくださって本当に嬉しいです。早く焼きたい!取り掛かりたい。で、…

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9/14、15。青根の店、営業です。若い世代からのご注文。

おはようございます。週末の青根の店、10時から営業します。台風被害で長引く停電、復旧を切に願っている方々、携わっている多くの方々。実際に自分の身に起こって初めてわかる現状の過酷さ。自分の身に降りかからないとなかなかわからない。それでも。なんとか頑張れますように。 私も今日をしっかりやれるよう頑張ります。今日のお菓子。クッキーは40種類…

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6/18、19、20。宮町より。

おはようございます。 宮町の店の営業日です。 いつものように 朝5時前に青根の家を出ましたが ドアを開けた瞬間の空気の匂い、 いつもより濃く深い感じでした。 あまり嗅いだことのない香り。 なんと表現したらいいでしょう。 雨上がりの木の皮と 濃い緑茶と 何かしらのハーブティーと ベリーの甘さと 葉っぱがいっぱい…

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お腹いっぱいのハチさん。

雨降りですね。 みなさま体調はいかがですか。 さあ、宮町の店の営業です。本日の品揃えです。 ・ココナツレモンパイ 300円 ・チョコレートシフォン 300円 ・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円 ・クラシックフルーツケーキ 150円 ・  〃 ホール 1,200円 ・いちごのショートブレッド 250円 ・とう…

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ひとの個性は、店を一瞬にして彩り豊かに変えてくれます。

週末の青根の店、営業です。 昨日は初夏の陽気でしたが 今日の予報では最高気温が20度に 届かないようです。 服装、温度調節、悩みます。 私は残念ながら肌が弱く、 暑いからといって あまり軽装はできません。 特に足首、手首を守らなければ。 大敵のブユのせいです。 でも、どうしても 「青根の森」の中で暮らしたいので …

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良い天気!風に乗ってやって来た。

5/4、5/5。営業です。 おはようございます。 明るい日差しあふれる 青根の朝です。先週末はまだ咲いていなかった 植物たちが 1週間で、わあ! 咲いています。 こぼれ種で増えていると 本当に嬉しいし、 風や鳥に運ばれてやってきた 新しい種が 思いがけない場所で芽を出すと どこから来たのか想像する 楽しみが増え…

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3/9、10。青根の家より心をこめて。

おはようございます。 週末の青根の家、営業です。 もうすぐ 震災から8年が経とうとしています。 どのように書けばよいでしょう。 みんなそれぞれ立場が違います。 隣にいる人が 幸せになりますように・・・・・ そう、願います。一歩一歩のクッキー。 そして次の写真は 今朝8時頃の 釜房湖から見えた蔵王連峰。 毎朝の…

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週末の青根へようこそ。手仕事に励まされて。

2月最終の土日。 おはようございます。 青根の店、営業です。 雪はないけどお菓子はあります。桃色、みんな桃色。 プレーンクッキーは いちごのアイシングで 可愛らしく。こちらは抹茶の 緑が映えます。 お馬さん。 このお菓子を作っていると 私の頭のなかは いつだって 童話の世界に飛んでいく。 森のこびとと一緒に …

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1/29、30、31。宮町より。ブログを読んでくださってありがとうございます。

1/29、30、31。 宮町の店、営業です。 ここのところ かなり遠方の方や 震災以降気になっていた方、 お辛い病と闘って 回復された方など 思いがけないご注文が 偶然でしょうか、 重なっています。 とても嬉しいです。 永く続けていてよかったと 思えるときです。 さあ、本日の品揃えです。・ブラウニー 2…

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芹沢銈介美術工芸館が移転後、今週末グランドオープンします。

嬉しいお知らせです。 「芹沢銈介美術工芸館」が 東北福祉大学国見キャンパス内から 仙台駅東口キャンパスに移転、 1/25(金)~オープンすることに なりました。オープン記念展として 「人間国宝・芹沢銈介 ~文様万華~」 を開催します。 2019.1.25(金)~3.25(月) ・仙台市宮城野区榴岡2-5-…

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大晦日。ことしも一年間ありがとうございました。

大晦日の青根の自宅から おはようございます。 12/28の宮町店最終日から 双子の孫たち家族が来ています。 怒涛のような 菓子焼きまくりの日々から そのまま 「子供たちテンション」に突入。 目標達成後の 気力抜け、クールダウンが 一番難しい作業なので 「休んじゃいられない!」は とても良い。 しかも孫たちがやっ…

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もうすぐクリスマス!よーしガンバレ!

明日はいよいよ クリスマスイブ。 連日たくさんのお客さまに お越し頂きまして 心から御礼申し上げます。 よーし!ここまで来た。 でも気持ちの糸は まだ切ってはいけない。 緩めずにいくのだ。 enのクリスマスの 25日(火)までを全力で! そして 翌日26日(水)~28日(金)は 久しぶりに宮町の店を 開け…

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昨日からstudio fahrenも加わりました!

ブログが全く書けずごめんなさい! 昨日から「スペースen」の クリスマスイベントに私も加わりました。 ご来場くださっているお客さま、 メールや差し入れや 見守って下さっているみなさま! 改めて感謝申し上げます。 宮町・青根の店を終えた直後から お菓子を焼き続けています。 100%生きてます!タコ糸を通して …

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錦色。週末の青根の家、営業です。

今日・明日、青根の家の営業です。 平日は夜が明ける前の出立で 帰宅は日が暮れてから・・・・ そういう暮らしなので 週末のこの時間帯になって改めて 1週間分の 季節の移ろいを味わいます。 「おー先週より秋深し・・・」 今日の焼菓子は りんごのパイ、 洋梨のキャラメルケーキ、 ブラウニー、 レモンシフォン、 クラシ…

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なつやすみのお話(その6・最終回)

なつやすみのお話、 最終回。 もう少しだけ お付き合いくださいませ。 台風一過で朝から晴れて 安曇野、絵本の森から 青根の家に向けて 帰ります。 一度、松本に戻って 旧制高等学校記念館に 行ってみたかったのですが 台風で停電になり 復旧できず臨時休館。 残念でしたが 入り口だけ眺めてきました。 あちこち…

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なつやすみのお話(その3)

次の日は お楽しみの「専門のモノ」探し。 午前中は ファーレンパパとは別行動で あとで合羽橋で合流ね。 それまであんまり無理せず 代官山あたりでプラッとしようかな。 ファーレンパパは 今回どうしても 会いたかった叔父の所へ。 永い間、農芸化学の研究を なさってきた叔父さま。 だいぶ前に仙台の私の工房にも 来てく…

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8/28、29、30。宮町より。

宮町よりこんにちは。 本日の品揃えです。 ・ブラウニー 250円 ・クラシックフルーツケーキ 300円 ・  〃 ホール 1,200円 ・レモンシフォン 300円  ・ビスコッティ 250円ビスコッティ、焼けました。こちらは いちじくのクッキー。 ドライいちじくを 煮て戻したものを クッキーの生地に加えています。…

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7月最後の(土)(日)、青根の店営業です。赤い箱のこと。

おはようございます。 ここのところ 気温がだいぶ落ち着いています。 青根の夜は肌寒く タオルケット1枚では 風邪をひきそうです。 でも、一方で 猛暑で大変なところがたくさん あるのですから・・・・・ ・・・・・・ 自然災害と 悲しい事故の報道、 みんなもう疲れて これ以上無理だよって 力も出せないかもしれませ…

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「青根の家」営業です。しあわせを願って。

おはようございます。 蝉が鳴いています。 暑い週末になりそうです。 気合だけで乗り切るのは 大変なことだと思います。 どうかみなさま 体力が落ちませんように・・・・ さて、今週の青根の家は どんなお客さまと お会いできるでしょうか。 ぜひお越しくださいね。 今日の焼菓子は レモンショートブレッド、 ラムシフ…

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7/10、11、12。宮町より。栗の赤ちゃん見つけてくださった。

各地で発生している災害、 被害を受けられたみなさまに 謹んでお見舞い申し上げます。 おはようございます。 (ブログアップ、開店時間に 間に合わずごめんなさい!) 宮町より本日の品揃えです。 ・ココナツレモンパイ 300円 ・レモンショートブレッド 250円 ・クラシックフルーツケーキ 300円 ・ 〃 ホール…

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7/3、4、5。宮町より。商品開発も頑張る。

7/3、4、5.。 宮町よりこんにちは。 今朝のサッカー中継の時間帯は いつも起きているので 膝を叩きながら 声援を送りながら ・・・・・・・・ こっちも気合で身支度しました。 惜しかった・・・・ すごい試合でした。 本日の品揃えです。 ・クラシックフルーツケーキ 300円 ・ 〃 ホール  1,200円 …

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6/19、20、21。宮町より。経験からの備えを少し。

宮町の店にてブログを書いています。 また、 災害が発生してしまいました・・。 大阪方面で 被害に遭われている方々、 お見舞い申し上げます。 突然襲ってくる災害。 常に備えておくのは なかなかできないけれど でもせめて 車のガソリンはできるだけ 満タンに。 水はとりあえず貯めておく。 空になったペットボトルに…

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週末の青根、営業日。恵みの雨です。

週末、森の暮らし。 雨降りの朝。 しっとりと 雨音も優しくて 「さあ、今日もやっていこう。」 って声に出してみた。 お菓子もいっぱい。ね?動物たち賑やかです。 白いイルカは レモンアイシングで 絶妙だと思ってる。シナモンシュガーの カサは 軽やかな食感です。こっちはザリガニ。 ぜひガブっと捕まえてください。 …

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芹沢銈介美術工芸館のこれから・・・・

昨日の朝、 そして今日の朝。 青根の家を出発する前に 10分くらいでいいからね、 ちょっとだけ頑張って たくさん実をつけた ワイルドベリーを摘みました。まだ5時前だ、 大丈夫。 収穫、収穫。 つられてファーレンパパも 収穫、収穫。 昨日は宮町の友人からも 「咲いたよ!」って 庭の華やぎを店に 届けてくれて…

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原点の、横浜「ヴァイスヴルスト」のこと。

先日、久しぶりに 横浜の「ヴァイスヴルスト」へ お菓子を発送しました。 HPにもしおりにも 記載している、 私のお菓子の委託販売先です。 ヴァイスヴルストは 私のお菓子が初めて 商品として店に並んだ、 出発点です。 もう23年くらい前ですね。 当時住んでいた、夫の実家から 娘たちが通っていた幼稚園までの 通園途…

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青根の家、営業です。(結婚式の話も少し)

5/19、20。 木々の緑が優しく しっとりとした週末の青根です。 いっぱいお菓子も焼いて 昨日の夜、わんさか 運んできましたから 楽しみにいらしてくださいね。後味がキュッとほろ苦い 甘夏のクッキー。カサはジンジャー。チョコチップクッキーも 焼きました。 私の好きな六角形の星形。 青根の晴れた日の夜空は それはそれ…

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