次回の営業は2/5、6(土・日)10時~17時の予定です。

先週末も白い森の中へお越しいただきありがとうございました。次回の営業は2/5、6(土・日)10時~17時の予定です。 店の奥。窓からの眺め。このママダンプ、これがあるから頑張れる。山形県白鷹町の金物屋さんで見つけた宝物。工房の前の枕木敷き詰めたところ、積もった雪を除けました。ああ、見えてきた。達成感。お菓子焼きの気分転換です。今の私に…

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1/29、30。営業します。森はお菓子たちで賑やかです。

1/29、30。(土・日)10時~17時 営業です。今週末もお菓子満載、クルマはゆっくり運転でどうぞお気をつけてお越しください。さて、まずは追加のお知らせ。去年の秋、名雪さん達と青根にて作成した「トモシビプロジェクト」。ムービーフルバージョンが完成しYouTubeで公開されました。ミュージシャン×画家×菓子作家のトーク&セッションです!…

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次の営業は1/29、30(土・日)です。

昨日、一昨日。年明け最初の営業となりました。・・・店を開ける直前は何年、歳を重ねても緊張します。 雪の積もっている青根へはたしてお客さまはいらっしゃるかしら。でも、お菓子はこんなに焼いたのだもの。それができたからよし!これでよし!・・・・・・一人問答はこれでおしまい。 土曜日、10時開店前から来てくださって本当に嬉しかったです。そし…

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1/22、23。美しく白い青根で営業します。

1/22、23(土・日)10時~17時 営業します。雪かきしていますがどうぞゆっくり慎重に運転なさってお越しください。今日(金)昼頃の写真です。お菓子、たくさん焼いてます。バレンタインに向けて華やかなカタチも加わっていますのでお楽しみに! 品ぞろえ、いきます。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココナツレモンパイ 350円・レ…

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1/22、23。営業を予定しています。

こんにちは。今も青根は雪が降っています。先週からオーブンに火を入れお菓子を焼き始めています。今週末の土・日は10時~17時、店を開けようと思っているのでお菓子焼き雪かきお菓子焼き雪かき・・・黙々と励んでおります。品ぞろえはまだ未定ですがタカギは本日も精一杯やっていますのでワクワクするお菓子を楽しみにしていてください!今朝はこんな感じ。夕…

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あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 今年もがんばります。明るい一年となりますように。 どうぞよろしくお願いいたします。青根の店の営業日は雪の様子にもよりますが1月22,23日あたりを予定しています。決まり次第お知らせします。年末年始も雪が降ってカマクラ作りました。オトナはやっとこさひとり入れるかなサイズですけど。おミカン食べてるの。冷…

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クリスマスのお菓子製作、店が無事終わりました。

皆さま!!無事に終えることができました!仙台の店を閉めてからの初めてのクリスマス、12月26日に無事、終了。ありがとうございました。今年はこれが精いっぱい!上手くできなかったことは来年修正していきましょう。 ああ、もっと色々書かなくちゃいけないのかもしれないけれど書けないよー!クリスマス最終日から双子の孫たちもやって来て2年ぶりに会っ…

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12/24、25、26!営業します。

Happy Christmas!金・土・日曜日、10時~17時 店を開きます。 今日は12月23日、ここまで来ました。 今週末は金曜日も営業します。ただ、土曜日あたりから寒波が来る予報です。皆さまのお越しをお待ちしていますがどうかご無理のないように。この周辺の様子が今どんな感じなのかお電話いただけたらお伝えします。電話に出られない時…

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12/18、19。営業します。動画も公開されました。

土・日曜日。10時~17時 営業します。食べたい!食べたい!食べたいの!! お菓子のラインナップです。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・オレンジケーキ 350円・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキ 200円・  〃  ホール 1,500円・りんごのパイ(予定)400円・ショートブレッド 250円・ビスコッティ 2…

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「トモシビ・プロジェクト」動画公開のお知らせ

お知らせです。過日、ジャズサックス奏者の名雪祥代さんやミュージシャンの方々、画家の古山拓さんと一緒に青根の森に集まってスタジオファーレンのテーマソングを作ってくださったり古山さんのライブペインティングを繰り広げたり・・・そんな体験をしました。その時の動画が明日から配信されます。ぜひご覧ください!(動画のタイトルは「森に集う」です。)ちな…

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12/11、12。土・日曜日の営業です。青根の森のスタジオファーレン!

土・日曜日。10時~17時営業します。こんなふうに素朴な焼き上がりに仕立てるのも好き。混ぜ込む砂糖や粉の種類を変えて考える。 ・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・レモンショートブレッド 250円・ブラウニー 250円・クラシックフルーツケーキ 200円・  〃  ホール 1,500円・りんごのパイ(予定)400円・クリスマスシ…

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12/4、5。クリスマスシーズン!営業します。

12月!クリスマスシーズン!土・日曜日 10時~17時の営業です。 早速ですが品揃え、いきます。 ・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココナツレモンパイ 350円 ・クラシックフルーツケーキ 400円・ブラウニー 250円・ブラウニーホール 1,500円・クリスマスショートブレッド 250円・ビスコッティ 250円・ココアの…

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11/27、28。営業します。うわー!たくさん焼いた!

11月27、28日。土・日 10時~17時 営業です。おーーーー!たくさん焼いた、焼いた。作った、作った!!これは1,500円boxの詰め合わせ。こんな感じです。種類が変動する場合もありますので(割と頻繁に変わります)ご参考までに。すっきりと真っ白く。ロウソクとモミの木も白く作りたくて。こちらはホワイトチョコで柔らかい感じに。先週、チョ…

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11/20、21。初冬の物語を紡ぎましょう。10時から17時、営業です。

11/20、21。土・日。10時~17時の営業です。青根の森。ファーレンの周り。私はずっと前から妖精やこびとがいるんじゃないかと思っている。この写真、なんだと思います?先日、遠くから時々訪ねてくださる読書家のお客さまからこんな素敵なものを頂きました。妖精のドア。どこに置こうかしばらく考えてやっぱりここかな、ここにしよう。嬉しい、本当に。…

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11/13、14。営業です。ファーレンの世界観を拡げよう。

初冬の森の中。11月からは土日のみの営業です。10時~17時、どうぞよろしくお願いいたします。ノームも待ってる。みんなを。しあわせな白い冬を。天使はジンジャーの生地で。焼き上がってゆくこの香り、クリスマスの支度をしているんだな、と思います。ジンジャークッキーにホワイトチョコでコーティングするのもすごく合うと思うの。20年以上前に旅したN…

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11/6、7。晩秋の森の中、営業します。

11月からは土日のみの営業です。10時~17時、どうぞよろしくお願いいたします。クリスマスのカタチも焼き始めました。さあ、支度を始めよう。まだまだこれから徐々にいろんな種類を増やしていくので毎週末を楽しみにしていてください。通常のお菓子もたくさんあります。どうぞゆっくり選んでください。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ブラウニ…

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11月、12月は土・日のみ営業いたします。(12月24・25・26は営業します。)

11月に入りました。一昨日の店の前にて。スタジオファーレンは11月と12月、営業日を土・日のみにしようと決めました。お菓子焼き、イラスト、ラッピング、週末の店の事など私一人でやっていて(ファーレンパパはもっぱら私のメンタルサポート担当(笑) ! )クリスマスに向けての製作時間をもう少し増やすため、金曜日は店を閉じて製作に専念することにし…

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10/29、30、31。秋の余韻に浸りながら元気に営業します。

金・土・日曜日。10時~17時 営業します。 まずはお菓子のラインナップ。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ブラウニー 250円・レモンショートブレッド 250円・りんごのパイ 400円・スコーン 150円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは40種類くら…

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10/22、23、24。営業します。森の中のファーレンは賑やかなお菓子たちでいっぱい!

寒くなりました。温かくしてお越しくださいね。金・土・日曜日。10時~17時、営業です。色づく葉っぱをこんなふうに焼いてみました。ムラサキイモです。こちらの写真はラッピング作業中。クラフト色の紙紐を赤くしたくて好きなように染めて作ったもの。左側のクラフト色を染めたの。ブルーベリーうさぎを仕立てるために。紅玉リンゴの色みたいに。 今週末も…

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10/15、16、17。営業します。魔法の森・・・みたいです。

金・土・日曜日。10時~17時、営業です。秋ならではのお菓子焼き、仕込みも楽ではないけれど楽しちゃいけないそうだ、そうだ、がんばろう。いつもの青森のりんご屋さんから紅玉が届きました。月曜日の朝6時から正午までひたすら皮むき、一気に64個。ソテー、ビン詰めソーレ、ソレ!(笑)今年の紅玉は割と大きかったので64個もそれほど苦ではなく。もっと…

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