次の営業は4/9、10(土・日)の予定です。

春の日差しのなか赤い道案内看板をたよりに初めてファーレンの小さな店を見つけてくださったお客さま、雪が解けてようやく来れたと言ってくださるお客さま、何度も訪ねてくださるお客さま・・・心からありがとうございます。次の営業は4/9、10(土・日)10時~17時 を予定しています。楽しいお菓子をたくさん焼いて準備しようと思います。待っていてくだ…

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4/2、3(土・日)営業します。春と一緒に喜びが訪れるといいな。

4/2、3(土・日)10時~17時 営業します。金曜日は店を開けられずごめんなさい。3回目ワクチン接種後の副反応も落ち着きました。ご心配おかけしてしまいましたがもう大丈夫です!窓から差す陽の光。季節と共に変化するのがよくわかります。差してくる方向や角度、チカラとか。こうして日差しを浴びせるとお菓子たちは一瞬にしてエネルギーを蓄え神々しさ…

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営業日変更のお知らせ

今週末の営業日を4/2、3(土・日)のみに変更いたします。月曜日(3/28)にワクチン3回目接種をしたのですが思いのほか副反応が強く出ていて申し訳ありませんが金曜日は店は開けずにお菓子の準備に充てようと思います。どうかよろしくお願いいたします。※Instagram @studio.fahren

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次の営業は4/1、2、3(金・土・日)の予定です。

久しぶりに金曜日から店を開けました。お越し頂きありがとうございました。それから、宅急便を使っての発送。遠方のお客さまからのご注文はもちろん青根までお越し頂くのに少し遠いというお客さまからも発送のご注文を頂きます。その都度、本当に嬉しく箱を開ける瞬間のことを思いながら作っています。びっくりしてくれたら嬉しいなと思いながら箱に詰めています。…

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3/25、26、27(金・土・日)営業します。ザワザワする気持ちを整えながら。

3/25、26、27(金・土・日)10時~17時 営業します。余震のたびにざわつき、世の中の情勢はいまだに現実とは思えないきつさで呆然としてしまう時もあるけれどまだまだこの2本の「手」が動くのでやっていきます、今日できること、やるべきことを。ギフトのご注文も多くご希望に添えるよう考えながら詰め合わせていきます。「あそび」は忘れたくない。…

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次回の営業は3/25、26、27(金・土・日)の予定です。

地震後の片付け、寒の戻り、積雪、雪かき。なかなかハードな1週間でした。そんな中でもお越し頂き感謝申し上げます。相手は「自然」、堪えて応えて・・・・来週の店開きの準備をしようと思います。 次こそ金曜日から3/25、26、27(金・土・日)の予定です。※Instagram @studio.fahren

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3/19、20(土・日)営業します。だいぶ片付きました。

3/19、20(土・日)10時~17時、営業します。だいぶ片付きました。ご心配をおかけしました。景気づけにドーンとシフォン焼きました。おっとっとっと玉乗りゾウさん。ハイヒールでスミレ咲く丘へ。・・・今の私の暮らしには縁が無くなってしまった華奢なもの。 品揃えです。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・コーヒーマーブルシフォン 3…

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次の営業は3/18、19、20(金土日)の予定です。

先週末もありがとうございました。・・・・・・店を開けない日にとことんお菓子を焼き、店を開ける日に皆さまが来てくださる。時として思いがけない出逢いやパフォーマンスを頂くこともあってスタジオファーレンは彩を増してゆく。私もしなやかに動ければいいなと思います。・・・・・・今朝は雪ではなく春の雨が降っています。楽しかった雪かき仕事は終了したよう…

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3/12、13(土・日)営業します。・・・思いを馳せて。

お知らせする前に11年前に思いを馳せ亡くなられた方々のご冥福をお祈りします。 3/12、13(土・日)10時~17時 営業します。レモンのアイシングが白く白く乾いていき美しくなってゆく。 お菓子、たくさん焼いています。 ・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ハーミッツバー 200円・ココナツレモンパイ 350円・ブラウニ…

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次の営業は3/12、13(土日)です。

雪解けが進んでいたのも一転、先週末はまた雪が降りました。日曜日は営業中に道案内の看板の様子を見に行くことができず雪まみれになってしまっていて看板の意味を成しておらずすみません!でした。いつもと逆方向から車が入って来るな・・と何度か感じたのはそのせいだったのか、とにかく、すみませんでした。次の営業日はきっと早春の明るい日差しに包まれる・・…

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3/5、6(土・日)営業します。祈りながら店を開きます。

3/5、6(土・日)10時~17時 営業します。こんな信じ難いことが起きるなんて。戦争なんて信じられない。世界中のコロナ感染のことだけでも信じ難かったのに。今年の冬は本当に雪深かったからつい最近まで店の奥のテーブルにこの2冊をなんとなく置いていたんです。ウクライナ民話の「てぶくろ」は寒い国らしい絵が独特で表紙の、花環が囲んでいるようなデ…

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次の営業は3/5、6(土日)の予定です。

雪解けで足元を気にしながら、そんな先週末でしたがたくさんのお客さまにお越しいただき心から感謝申し上げます。次の営業は3/5、6(土日)の予定です。3月に入るとホワイトデイやお祝い、送別、お礼・・・通常のお菓子焼き以外にもたくさんのご注文と共にまた一段と気合を入れてがんばる日々となります。それがどんなにありがたいことかわかっているので励み…

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2/26、27。営業します。厳しくも美しい自然のなかで。

2/26、27(土・日)10時~17時 営業します。今週は存分に雪かきしました。合間にお菓子焼き、そんな感じでした。カラダ全部を使ったなあ、注いだなあ!週末の天気予報では気温上昇、青根の森も雪解けが進むと思います。自然相手ですから完璧な情報や判断はお約束できないのですがここは厳しくも美しい世界。なんかもう魅せられてやめられない・・・これ…

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次の営業は2/26、27(土・日)です。

先週末も雪の中たくさんのお客さまにお越しいただきました。心から感謝しています。幹線道路からかなり奥に入ったこんな小さなお菓子の家にわざわざお越しくださるのですから店に入ったとたん「わー!」って思ってもらいたい、毎回、毎週末、そう思っています。とはいえ、昨晩からまたかなりの降雪。これは今朝(月曜日)朝7時くらい。このあと気がついたら8時半…

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2/19、20。土日、営業します。白い雪にも春の兆し。

2/19、20。土・日 10時~17時 営業します。今週も連日雪が降って毎日、雪かきしてました。それでも季節は進み、昼間は陽の当るところは雪が解け春の兆しを感じます。この写真は駐車場と道路の雪かき後、除けた雪が積もったところであそぶ、の図。朝7時くらい。以前のブログにも書きましたがお菓子焼き、ラッピング作業など私は根を詰めすぎる癖がある…

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次回の営業は2/19、20(土・日)です。

先週末もたくさんのお客さまにお越しいただきましてありがとうございました。毎週末、本当にありがたいです。青根の森の中、平日のひとりの作業は孤独です。でも、この感覚も大切で乗り超える術を探します。すべてのお菓子に全力を注ぎ、店を開ける時は「さあ、がんばろう」あとはただ静かに皆さまを待つ・・・・ドラマチック。いろんな仕事の仕方がありますが私の…

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2/12、13。営業します。足跡探しをもう少しだけ。

2/12、13。(土・日)10時~17時 営業します。 ゴミ置き場までいつもはクルマで行くんですが、今朝はそのためだけに雪かきが面倒だったので歩いて行きました。たいした距離じゃないけれど。わー!やっぱりあった。歩いてゴミ出しらんらんらん。最初の写真、靴の跡は私です。ウサギかなあ、大きいよなあ。2番目も私の跡となんか動物。時間差だけど一…

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次の営業は2/12、13(土・日)です。

先週も寒い中お越し頂きましてありがとうございました。次の営業は2/12、13(土・日)です。10時~17時。 ただ今、ご注文やお問い合わせをたくさん頂戴しています。ありがとうございます。ただ、作業を私ひとりで行っているため返信等、直ぐにできない時もございます。すみません!どうかご理解いただけるとありがたいです。 さあ、またお菓子を焼…

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2/5、6。いのち溢れる森の中で、青根の店は営業します。

2/5、6(土・日)10時~17時 営業します。寒い雪の中での暮らしですが春に向かって焼きたいお菓子、カタチへの思いが膨らみます。新作も色々、楽しみにしていてください。花や葉っぱや綺麗な色をどうやって作ろうか。仕立て屋さんのハサミは今日はお花屋さん、ね。周りはまだまだ白い雪。だからどうしても白いお菓子は作りたい。レモンアイシングで真っ白…

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