ココアのビスコッティ

こんにちは。
今日は水曜日。
先ほど上杉のスペースenに
お菓子の納品に行ってきました。
enは現在も今までの場所で営業中です。
在庫一掃セールをやっています。
水木金土・11時~17時
(仙台市青葉区上杉5-3-53)
studio fahrenのクッキーも
あります。
店の入り口は道路から奥の方へ
入った右側、です。

さて。次に。
ココアのビスコッティ、
焼き上がりました。
このお菓子もリクエストが
多いです。
DSCN2997.JPG
DSCN2996.JPG
右奥は
ホワイトチョコの白うさぎ。
クッキー生地にグラハム粉を加えているので
少し香ばしく、食感はリズミカルです。

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