2月に入りました。週末の青根の家、営業です。

おはようございます。
週末の営業です。
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青根は朝から
雪が降り始めています。
今朝は風がないので静かで
・・・・綺麗です。
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今はまだ
数センチ程度の積雪、
雪かきも去年よりだいぶラクです。

鳥も鳴いてる。
何の鳥かしら。
春の訪れが早いのかしら。

さて、今日のお菓子は
・ポケットの中に
しのばせるお菓子
・ブラウニー
・りんごのパイ
・紅茶のシフォン
・クラシックフルーツケーキ
・とうもろこしの姿の
ショートブレッド
・・・・・・・
他に、いつものように
クッキー勢揃い!
40種類くらいあります。
happy birthday
thank you
もあります。
1,000円ボックスや
ご予算に合わせた
箱詰めなど
オリジナルボックスでの
詰め合せもお作りしますので
お気軽にお声がけくださいませ。
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「ポケットの中にしのばせるお菓子」
ちょっと変わったネーミングですが
このお菓子も
10年以上前から時々焼いていて、
作りだした頃、名付けました。
ドライフルーツとナッツを
ブランデーに漬け込んで
それをぎっちり
少量の小麦粉と砂糖、
スパイスを加えて焼き込んだもの。
ポケットに入れて
時々そこから取り出して
ほんのちょっぴりひとかけら
口に含むと元気が湧いてきて
もうちょっと歩こうかなって
気持ちになる。
そんなお菓子になるといいな。
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今日は
ジンジャーチャイルドもあります。
クリスマスには
「ジンジャーマン」をたくさん
焼きますが、
そのジンジャーマンを
チャイルドにしたら
かわいいかなと思って。

今日もゆっくりとお待ちしていますね。





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