10/29、30、31。秋の余韻に浸りながら元気に営業します。

金・土・日曜日。10時~17時 営業します。 まずはお菓子のラインナップ。・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ブラウニー 250円・レモンショートブレッド 250円・りんごのパイ 400円・スコーン 150円・ビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円他にクッキーは40種類くら…

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10/22、23、24。営業します。森の中のファーレンは賑やかなお菓子たちでいっぱい!

寒くなりました。温かくしてお越しくださいね。金・土・日曜日。10時~17時、営業です。色づく葉っぱをこんなふうに焼いてみました。ムラサキイモです。こちらの写真はラッピング作業中。クラフト色の紙紐を赤くしたくて好きなように染めて作ったもの。左側のクラフト色を染めたの。ブルーベリーうさぎを仕立てるために。紅玉リンゴの色みたいに。 今週末も…

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10/15、16、17。営業します。魔法の森・・・みたいです。

金・土・日曜日。10時~17時、営業です。秋ならではのお菓子焼き、仕込みも楽ではないけれど楽しちゃいけないそうだ、そうだ、がんばろう。いつもの青森のりんご屋さんから紅玉が届きました。月曜日の朝6時から正午までひたすら皮むき、一気に64個。ソテー、ビン詰めソーレ、ソレ!(笑)今年の紅玉は割と大きかったので64個もそれほど苦ではなく。もっと…

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10/8、9、10。営業します。今週も駆け抜けてる感じよ。

金・土・日曜日。10時~17時 営業します。今週もよく仕事したなあ、お菓子焼いた、焼いた。夕方5時を過ぎると辺りはもう暗くなってきていて店をやっていない平日はこの時間帯までお菓子焼き。「今日はここまで!おしまい!」一人きりの仕事はけじめが大事。そして私はこの後、赤いクルマに乗るのです。♪ 緑の中を走り抜けてく真っ赤なポルシェーーーー!超…

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