10/17、18。青根の店、営業です。季節は進む、私も進む。

おはようございます。
週末、青根の店を開きます。
10時~17時営業。

日はどんどん短くなっていき
朝晩ストーブも点け始めました。
IMG_1418.JPG
コロナのこともあるし
様々な事がいつも通りではないけれど
できるだけ
しなやかに
動き方を決めていけたらな、
そんなふうに思います。

写真は先日青森から届いた紅玉。
今年の紅玉もパンチがあって素晴らしい。
IMG_1419.JPG
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りんごのパイを焼くための仕込み。
煮汁がなくなるまでソテーします。

本日のお菓子のラインナップです。
・りんごのパイ
・パンプキンシフォン(小)
・クラシックフルーツケーキ
・ブラウニー
・ポケットの中にしのばせるお菓子
・ビスコッティ
・happy dirthday
・thank you
・他にクッキーは40種類くらい
・10種類入り1,000円パック
・1,000円box
オリジナルboxで詰め合わせもお作りします。
発送も可能ですのでご相談ください。
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さて。
・・・・・・・・・・・・・・・
長年にわたり開催してきた
ギャラリー「スペースen」での
クリスマス。お菓子の企画展。
去年で最後、となっていましたが
諸事情により
今年も開催することになりました。
ということで、
気持ちも切り替えて
DM撮影の準備、始動です。
青根の森の葉っぱや木の実の上に
お菓子をそっと置いてみる・・・
そんな撮影をすることになりました。
IMG_1401.JPG
植物の採集、さて、いつできるだろう。
私の出勤は夜明け前で、帰宅は夜です。
そこで、近所に住む友人(20年以上この森に暮らす)
に事情を話したら
「了解!がんばって」とすぐにメールが1本。
連絡したのが午後3時過ぎだったにもかかわらず
夜帰宅したら玄関前にどっさり。
実りが、かごに溢れていました。
森の中のどこにどんな植物が生きているか
すっかりわかっている友人だからこそ
できることです。
私にはできない、
友人の暮らしの賜物です。
ありがとう。感謝します。
IMG_1405.JPG
撮影用のお菓子を焼いて・・・
もっと他にもあるんだけど。

enでのクリスマスのお菓子販売は
12/2~を予定していますが
まだ未確定なことも多く、
詳細は追ってお知らせします。
そしてこの時期は
私はいつものように
お菓子焼きに専念するため
宮町の店、青根の店は
一旦、クローズいたします。
11月中旬~12月、閉める予定です。
全力で頑張りますので
どうかご理解いただけたらと思います。

そして・・・・
10/18(日)午後3時~は
先日お知らせした
サックス奏者・名雪祥代さんの
ライブ配信があります。
おやつとジャズライブ。
名雪さんらしい楽しい時間が
流れることと思います。
うふふ、楽しみ。
名雪さん.jpeg
IMG_1392.JPG
このクッキーも
届けましたからねー(笑)

週末もコロナ感染対策
気を抜かず
ご協力いただきながら
どうぞよろしくお願いいたします。

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