3/28、29。週末の青根の店、営業します。「虹」や「甘夏」や「蔵王の風」。

おはようございます。週末の青根の店は10時~17時営業します。 蔵王山から届く風に吹かれて森の中の小さなお菓子の家、静かに開きますね。 店先で一足早く「甘夏」を見つけて季節感としては少し早いのですがどうしても作りたくなりました。皮を剥いてジャムを作り、生地に加えて焼きこむクッキー。少しほろ苦い甘夏のクッキー、待っていてくださるお客さ…

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