2/29、3/1。4年に一度の2月29日。青根の店、開きます。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。静かな朝を迎えています。 コロナウイルスのこと、大変ですが静かに店を開きます。 情報が多すぎて疲れてしまったら少しだけスイッチを切って気分が変わることを考えます。キリンの模様を考えます。キリンさんがね、いるのですよ。こっちにね、動きましたよ。 今日のお菓子は、ウイークエ…

続きを読むread more

2/25、26、27。宮町の店より。

火水木曜日、宮町の店の営業です。とにかく、お菓子は焼いています。店は開きます。 コロナウイルス・・・・今朝も体温を計ってきました。現実的なことをやって落ち着きたいと思います。本日の品揃えです。・コーヒーマーブルシフォン 300円・ブラウニー 250円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・ココアのビスコッティ 250円・happy…

続きを読むread more

2/22、23。青根の店、営業します。ドライフルーツをクッキーに加えて。

おはようございます。週末の青根の店、営業します。右は、イチジクのクッキー。干したイチジクを煮戻して、生地にたっぷり加えて焼き上げます。左の「馬」のカタチのようなデザインも楽しいものと、対照的なクッキー。四角く抜いただけではちょっと寂しいので上から星かな?花びらかしら、繊細な型をスタンプのように押し当ててアクセントをつけてから焼き上げます…

続きを読むread more

ココアのビスコッティ

こんにちは。今日は水曜日。先ほど上杉のスペースenにお菓子の納品に行ってきました。enは現在も今までの場所で営業中です。在庫一掃セールをやっています。水木金土・11時~17時(仙台市青葉区上杉5-3-53)studio fahrenのクッキーもあります。店の入り口は道路から奥の方へ入った右側、です。 さて。次に。ココアのビスコッティ、…

続きを読むread more

2/18、19、20。宮町の店より。

こんにちは。火水木曜日は宮町の店の営業です。11時半~16時に店を開き、店が閉まっている時間帯は奥の工房でお菓子を焼いています。たくさん焼いています。本日の品揃えです。・ブラウニー 250円・ココナツレモンパイ 300円・エンゼルフードケーキ 300円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・happy birthday 250円・t…

続きを読むread more

2/15、16。週末の青根の店、営業です。

おはようございます。先週の白い雪は解けてしまいました。10時になったら週末の青根の店、開けますね。レモンクッキーでサクサクと。今日のお馬さんはほんのりピンクに染めました。粉砂糖にイチゴのパウダーを加えて作ったアイシング。黒いクッキーにのせて乾かした時浮かび上がってくる表情が好き。他にもいっぱいあります。ブラウニー、ココナツレモンパイ、ポ…

続きを読むread more

2/11、12、13。宮町の店、営業です。

おはようございます。今日は祝日ですが宮町の店は営業です。火水木の11時半~16時。早速ですが本日の品揃えです。バレンタインっぽく仕上げたモカクッキー。 ・バナナブレッド 250円・ブラウニー 250円・干しあんずの逆さまケーキ 400円・ポケットの中にしのばせるお菓子 250円・オレンジケーキ 300円・いちごのショートブレッド 30…

続きを読むread more

2/8、9。キンと冷たい朝。週末の青根の店、営業します。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業です。昨日(金)は一日中お菓子を焼く曜日なので宮町に行っていました。朝5時前の青根の家はマイナス7度。ようやく来ました、本来の冬の気温。まだ一度も雪かきをしていませんがそれでも昨日の朝は、スタッドレスタイヤのぎゅぎゅぎゅ音が響きました。クルマでしばらく走り出すと外気温は1度ずつ下がっ…

続きを読むread more

2/4、5、6。宮町の店より。

宮町の店よりこんにちは。早速ですが本日の品ぞろえです。・ブラウニー 250円・レモンシフォン 300円・りんごのパイ 350円・いちごのショートブレッド 300円・ココアのビスコッティ 250円・happy birthday 250円・thank you 150円・1000円box・他にクッキー達40種類くらい 250円クスっと笑えるか…

続きを読むread more

今日から2月。週末の青根の店、openです。

おはようございます。週末の青根の店、10時~17時営業します。風の強い朝です。天窓に少し白い雪がありますがまだ夜明け前なので辺りの様子はどんなでしょう。 新型コロナウイルスのこと、超暖冬の異常気象のこと・・・・次々とやってくる「経験したことのない」事態・・・・情報を得なくてはいけないけれど煽られないように気持ちが参ってしまわないように…

続きを読むread more