10/19、20。断水復旧した週末の青根の店、営業です。

おはようございます。
週末の青根の店、営業です。
昨日、断水が復旧しました。
来週くらいまでかかるとの情報だったので
思ったより早い復旧、助かりました。
でも、ニュースを見るたび
土砂災害、浸水被害の過酷さは
想像を絶する辛さです。
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そんな中、青森のリンゴ農家から
毎年おねがいしている紅玉が届きました。
無事に届きました。
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皮をむいてソテーして。
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ビン詰めも作って。
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今年最初のりんごのパイ、焼きました。

パイ生地には、小麦粉・バター・卵。
パイの上には、りんご・砂糖・バター・シナモン。
トッピングには、小麦粉・アーモンド・バター・砂糖。

それぞれが、すべてが大事な材料。
届けてくれる宅急便屋さんも大切。
心を込めて作りました。

今日の青根の店に並んでいるお菓子は
・クラシックフルーツケーキ
・ラズベリーエンゼルフードケーキ
・ポケットの中にしのばせるお菓子
・りんごのパイ
・ビスコッティ
・ココアのビスコッティ
・happy birthday
・thank you
・1,000円box
他にクッキーは40種類くらい
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ココナツわんこ、チョコミントリーフ、
ムラサキイモの花びら、
イチゴアイシングのバッグ。
みんな味が全く違うのよ。
袋に添えるシールも
それぞれに合わせて着彩も
デザインも変えます。
とことんやります。

・・・・・・・・・・・
ところで。
仙台上杉の「スペースen」では
現在展示会が開催中です。
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「ateliers PENELOPE」
Autumn Exhibition 2019 in SENDAI
2019・10・16(水)~26(土)
会期中無休 11時~17時
スペースenにて
(仙台市青葉区上杉5-3-53)
℡ 022-225-4038

先日作ったenの入り口までの看板、
出ていますからそちらからも
入ってみてくださいね。
(studio fahrenのクッキーもあります)
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週末もどうぞよろしく
お願いいたします。

※10/23(水)の宮町の店は
大変申し訳ございませんが
臨時休業いたします。

10/22(火)24(木)は
通常営業いたします。
(11時半~16時)

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