週末の青根の店、営業です。スパイスあそび。

おはようございます。
森の葉っぱたちに朝日が当たり、
キラキラしています。
綺麗だなあ。嬉しいなあ。
土・日曜日は青根の店、営業です。
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今日もお菓子がいっぱいです。
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音符のクッキーは軽やかに!
左はジンジャー、右はラズベリー。
風味と後味を楽しんでください。
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音楽シリーズは森の中で
より一層生き生きするように感じます。

今日の品揃えです。
クッキー達は40種類くらい。
ブラウニー、
レモンシフォン、
スパイスシフォン、
ポケットの中にしのばせるお菓子、
ココナツレモンパイ、
いちごのショートブレッド、
とうもろこしの姿のショートブレッド、
ビスコッティ・・・・
happy birthday、
thank you、
1,000円ボックス・・・・・
(studio fahrenオリジナルボックスでの
詰め合せもお作りします。)
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スパイスシフォン。
ジンジャー・シナモン・ナツメグ・
クローブが入っていますが、
加える砂糖の甘さと一緒になると
ここでのスパイスは
「スパイシー」というよりも
優しく変化していくようです。
(左の黄色いのは
ハーフサイズのレモンシフォン)
DSCN2181.JPG
こちらはローズマリークッキー。
クッキーの生地の中に
ジンジャー・シナモン・ナツメグが入っていて
トッピングにローズマリーを散らします。
このクッキーでの「スパイス」は
ポリポリかじるたび
懐かしい感じや異国情緒・・・
ひととき、
遊べるようなそんな感じで。

クッキーだけでも40種類以上あって、
みんな味も違うので
(たまに同じ生地もありますが)
その中に「スパイス味」が加わることで
わくわく感が増えるかな、と
思います。

週末もどうぞよろしく
お願いいたします。


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